Ostras y Caviar

Ya se ha acabado la temporada de las trufas, pero si se perdió la oportunidad de incluirlas en su carta de cócteles (o de hacer una infusión en su vodka al estilo de Dry Martini en Barcelona)…

¿por qué no experimenta con ostras o caviar?

Para el caviar basta con  preparar un Martini completamente puro y espolvorear caviar en el
vodka  (se puede untar el borde de la copa con sal si así lo prefiere).

En el caso de las ostras, basta con incluir en el fondo de la copa una ostra a la que se le acabe de quitar la concha.

ostras