Cocktails

Cóctel Aviation

Me gustaría hablar hoy de otro clásico, el Aviation, me ha gustado mucho el post que ha realizado un compañero bloggero, cocktail hacker, en el que nos cuenta la historia de esta deliciosa bebida. Este cóctel se ha perdido un poco en el anonimato, si realizas una busqueda en wikipedia te llevará directamente a la […]

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Bars, Cocktails

Un Bloody Mary para verano y para el invierno

  En Bumpkin, un pub-restaurante de Londres, el Bloody Mary permanece en el menú en verano y en invierno, aunque los menús van cambiando según la temporada. Las versiones veraniegas incluyen frescas notas mediterráneas gracias a los tomates cherry prensados, la albahaca fresca y el rábano. La versión de invierno es más oscura y más […]

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Bebidas en general

100 bebidas a probar antes de morir

Hace poco un compañero con otro blogs de bebidas muy conocido de art of drink publicaba las 100 bebidas que hay que beber antes de morir y pareció un articulo bastante interesante y no pude resistirme a contar las que yo ya he probado..y son 65 de 100.. imagino que aun que me queda por […]

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Garnish

Frutas Exoticas

Para el bartender, uno de los beneficios de la globalización es la abundancia de frutas e ingredientes exóticos disponibles, pero a veces resulta fácil pasar por alto las maravillas que tenemos a la puerta de casa. Los bartenders brasileños mejoran las caipiroskas y las caipirinhas con abundantes frutas locales, como el sabor fuerte y agridulce […]

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