Mixologia es el arte, estudio y habilidad de mezclar una serie de elementos para una bebida única.
Querido amigo/a,
Antes que nada quería agradecerle el tiempo que ha tomado por leer este blog, espero que le haya gustado los posts que se van publicando.
Le agradecería que me dejara cualquier comentario de cómo podemos mejorar el blog para ofrecerle un mejor servicio, tanto si usted es profesional de la hosteleria o simplemente le apasiona todo lo relacionado con la fabulosa experiencia que supone tomarte una fantástica bebida cuando se ha servido con dedicación, pasión y elegancia.
Si quiere contactar conmigo, por favor, mándeme un e-mail a dani@mixologiablog.com
Saludos y muchas gracias!
Daniel Cruz
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Dear Friend
Thanks for following MixologiaBlog, it’s a real pleasure to have you in our community.
If you want to contact us, please send an email to dani@mixologiablog.com
Mixología 
Hola, Dani,
Acabo de descubrir este blog y no sabes qué grata sorpresa me he llevado!
Me encanta desde el contenido y el lenguaje hasta la estética y lo fácil qué resulta leerlo. Ahora solo me queda encontrar el tiempo para leer un montón de posts que he ojeado por encima… (!).
¿Estás en España?
Un saludo!
Miguel.
ME GUSTARIA MAS IMFORMACION DE LA COMFORMACION DE SU BAR
Hola, yo soy bartender en Buenos Aires Argentina.
Me encantó encotrar de casualidad tu blog.
Felicitaciones.
Federico Cuco
Hello Daniel.
Soy jefe de barra y desearia recibir por email todo sobre la coctleria .
gracias
Un saludo josé
hola
Hola felicidades por este blog, bien hecho, te dejo mi liga
http://www.mixologiaytexturas.tk
saludos
Hola me gustaria estar y conocer de todo lo referente a ustedes y saber de las formas de poder capacitarme y mas. Agradeceria su colaboracion
Hola , estoy bastante interesado en que me ayudaras o me aconsejaras donde sacarme un buen curso de Cocteleria profesional en Barcelona … Muchas gracias
hola como estan esta muy bella su pagina soy dominicano y tengo 20año como bartender y estoy escribiendo un libro para bartender y nesesito imagenes de cocteles e informaciones adtualizada pofavor
Hola,monstruo!Primeramente que sepas que contigo se aprende una pasada;tienes toda,o casi toda la informacion que se podria desear para estar al dia con el mundo de la cocteleria.Pero te hago una ligera observacion:llegate a Las Palmas,al Loft Las Palmas;encontraras buena cocteleria,no se si de las mejores de España,eso lo diran los clientes.Pero llegate…te gustara
Thanks for the post 🙂
Hola, la verdad que esta muy bueno el blog, felicitaciones y yo me estoy haciendo la misma pregunta que vos te hiciste el año pasado, para cuando el World Class en Argentina!!!.
Te recomiendo que espies este site http://www.employeesonlynyc.com/, son muy buenos bartender.
Hola, es genial todo lo que publicas. saludos y adelante. me gustaria saber si realizan concursos internacionales y como se puede participar.
Hola me gusta este blog,soy bartender de la terraza en la castellana,en la terraza del ABC serrano,soy peruano y es el primer año que damos este servicio,aunque yo he sido bartender en Peru,tengo la experiencia,de momento he ampliado un pelin la carta,me gustaria saber donde puedo encontrar cursos de mixologia molecular aqui en Madrid. Y si quieren pasense a probar los mejores piscos o whiskys sours de Madrid…Nada como un pisco sour para abrir el apetito…..Gracias.
Claro este fin de semana estoy desde las 18 horas,tengo un pisco que traje de Peru en mi viaje que realice a principios de este año,estoy a la espera de que me traigan un pedido,haber si este fin de semana lo hacen,pero ya te digo,tengo por ahi una botella…..
Hola Dani, en primer lugar enhonabuena por el gran trabajo que haces y por compartir toda la información de la que dispones y que con gran generosidad pones en nuestras manos, voy siguiendo tus articulos desde hace unos meses y a cual mejor, ya podrian tomar nota tanto instituciones como escuelas de hosteleria de tu blog que junto con el de el gran CUCO (el otro lado de la barra) haceis que cada día seamos mejores en nuestro oficio y que se empiece a valorar ese puesto de camarero de barra o barman, que además es el que recibe al cliente, como en este momento a los cocineros o chefs, me gustaría que me recomendases algunos libros de cocteleria y donde encontrarlos (soy de madrid) y todo lo necesario para crear una buena estación. Muchas gracias por todo y ánimo
Hola, Mariano,
Tienes todos los utensilios para armar una estación en The Cocktail Room. Y también info sobre libros; allí mismo hay libros que se pueden leer libremente y algunos otros que se venden..
Está en calle Castelló 98 (28006 – Madrid).
Un saludo.
PD: y otro blog es http://barconcept.blogspot.com
Amigo Mariano,
Muchísimas gracias por tus palabras. Emails como éste son los que te motivan a seguir escribiendo el blog y mantenerlo actualizado. Lo que me motivo a crear este blog es la falta de blogs en castellano que existen que mantengan informados a todos los Bartenders y que lo hagan con regularidad (que esto último es lo más difícil) sin contar con el gran blog, pasión y talento del gran amigo Cuco, que despues de todas esas detras de la barra no se como saca tiempo!!
Como bien te comenta Miguel en un comentario anterior y que junto a Tupac han abierto una zona de encuentro y escuela de Bartending te puedes pasar cuando quieras para consultar o comprar cualquier libro que tengan en sus estanterías y aparte de tener sus consejos, y también te aconsejo que visites frecuentemente la Web de la Camara de Comercio de Madrid que disponen de varios cursos con verdaderos profesionales asistiendo los cursos a un mínimo coste e invitan como profesores a Bartenders conocidos como Diego Cabrera o Carlos Moreno para complementar el contenido del curso.
A nivel libros, Amazon es mi recomendación para comprarte todos los libros para documentarte y te recomiendo algunos como:
– Cocktails – Douglas Ankrah (las primeras páginas te indican como puedes ir haciéndote con un Kit para hacer tus obras 🙂 )
– The Joy of Mixology – Gary Regan
– The Essential Cocktail – Dale Degroff
– The craft of Cocktail – Dale Degroff
– Tipple Thai – Justin Dune, Dannie Sorum, Ben Sorum, Johan Davidson
– Classic Cocktails – Salvatore Calabrese
Gin Tonic – Javier Cejas -Este no es un libro como tal de coctelería pero son una serie de ilustraciones con cócteles clásicos que me encanta.
Y por supuesto, no hay que decirte que cualquier pregunta/duda que tengas estoy a tu entera disposición.
Un abrazo
Dani
megusta tu paguina estoi asieno un curso de batenders
hola m gusta tu blog ya k soy bar tender recido n mexico pero kiero saber komo puedo konseguir ste kit y hacerlo llegar a mexico
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HOLA, SOY BARMAN Y DESDE HACE UN AÑO QUE ME QUEDÉ EN PARO ESTOY BUSCANDO ALGO PARA LOS FINES DE SEMANA, ACTUALMENTE TRABAJO EN UNA EMPRESA, DE LUNES A VIERNES, COMO LLEVÁIS ESTO DEL BARMAN DE ALQUILER, YO VIVO EN LOS ALREDEDORES DE BARCELONA, SI SUPIERAS DE ALGO, PODRÍAMOS COMENTARLO.
Hola Miguel, te voy informando en caso de que exista alguna oportunidad.
Un abrazo,
Daniel
Hola conoces nuestros productos? http://www.winePalace.es
he visto tu blog y nos ha gustado conoces nuestras tonicas thomas henry?
nos encataria que hablaras de ellas 🙂 estuvieron en Gin Show bcn y madrid!
saludos!
Necesito numero o mail de contacto para ver posibilidad de contratar los servicios
Hola a todos, primero felicitarte por tu blog, es una gran herramienta de información y muy inspirador.
He trabajo como bartenders y me formo como sumiller. Mi sueño es convertirme en una gran coctelera y poder trabajar, por ello me he trasladado a Madrid para seguir mi formación.
Me gustaría que me informáseis de buenas escuelas, cursos o locales dónde debo dirigirme para aprender con los mejores de la capital.
Gracias…
Carol
Hola Daniel me gustaría saber puedes hacer envíos a Cancún q.roo México, tengo un bar y me gustaría mucho tener coctelería molecular y me gustaría aprender personalmente a hacerlos. Saludos
Genial!! encontrar este blog… me ecanto la informacion. Saludos desde chile…
Súper,una de las mejores ideas empleadas los los últimos tiempos,saludos y mucha buena vibra.bless
Quería presuoesto para barra libre de gin tonic para boda
Hola, Estoy buscando un Bartender Flair para un Evento en Avila el 13 de Agosto. 655558478
ME ENCANTO LA PAGINA ALGO MUY DEFINIDO Y MODERNO GRACIA POR DARNO A CONOCEL PARTE DEL MUNDO DE LA COCTELERIA ME ENCANTARIA SABER SI SABE DE ALGUNA BUENA ESCUELA DE RENOMBRE AQUI EN MADRID PORQUE QUIERO SEGUIR FORMANDOME EN ESTE MUNDO TAN MARAVILLOSO COMO ES LA COCTELERIA…. MUCHAS GRACIAS
Daniel cruz. Gracias por difundir…DANIEL. ESTOY EN TIJUANA BAJA CALIFORINA TENGO UN BAR DONDE ME GUSTARÍA TENER UN BARMAN MIXIOLOGO COCKTELERO Y NO SE DONDE LO PUEDO CONTRATAR TU PUDIERAS APOYARME EN LA RECOMENDACION.??? GRACIAS BUEN DIA…!