Coctelería Consciente en Barcelona

Artte, embajada del Barcelona Cocktail Art de Alimentaria 2018, tendrá a Lucas Groglio como bartender invitado, en una noche dedicada a los cócteles sostenibles

El próximo jueves 19 de abril a partir de las 20h, se celebrará en Artte “La noche de la coctelería consciente”, una velada dedicada a descubrir las nuevas tendencias sostenibles entorno a la mixología. Para ello, contaremos con la presencia de Lucas Groglio, mixólogo especialista en la sostenibilidad dentro del mundo de la coctelería. Lucas nos ofrecerá sus últimas creaciones y nos permitirá visibilizar su proyecto “Coctelería Consciente”, cuyo objetivo es concienciar a las personas sobre medio ambiente, hábitos saludables y responsabilidad social a través de la coctelería.

Artte decide acoger esta velada como resultado del trabajo desarrollado en los dos últimos años por sus mixólogos Pablo Pelatti y Alberto Correia, quienes han desarrollado una carta de cócteles a partir de un profundo conocimiento de los ingredientes naturales, la elaboración de macerados de elementos botánicos y frutales y el respeto a la sostenibilidad de la “mise en place”.

Además, Artte defiende el consumo responsable y el efecto transformador de los cócteles sobre el organismo. El espacio fue uno de los pioneros en Barcelona en ofrecer una carta de Mocktails (cócteles sin alcohol) ideados para brindar enormes beneficios para la salud.

Asimismo, 2€ de cada consumición irán destinados a la ONG Más Oxígeno, dedicada a la sostenibilidad y la economía circular, la cual ha creado un proyecto que permite educar a la comunidad en prácticas sostenibles a través de la coctelería, las bebidas y los bares.

Alimentaria 2018, una de las ferias de gastronomía y alimentación líderes en Europa, ha elegido a Artte como una de las embajadas del Barcelona Cocktail Art.  “La noche de la coctelería consciente” tendrá lugar el jueves 19 a las 20h, después de la ponencia “El té y la coctelería” del bartender Pablo Pelatti en la feria.

Pablo tiene un gran recorrido en el mundo de la mixología. En su carrera, ha viajado y se ha impregnado de diferentes culturas, incorporando su experiencia en sus creaciones. Actualmente, se ha especializado en la coctelería de sostenibilidad, con el reciclaje y la investigación sobre los productos como parte de su filosofía.

También, la sala, en su mural “The Wall”, cuenta con una exposición temporal del ilustrador y diseñador David Acevedo, autor de la ilustración de la carta de cócteles de Artte.

Jueves 19/04/2018, 20:00h

Para más información, consultar https://www.artte.es/es/

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De tal palo, tal Whisky…

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Día del Padre – 19 de marzo.  Todos los padres merecen un brindis especial. Por ser nuestros héroes sin capa, nuestros modelos a seguir y por caminar siempre a nuestro lado. Para ellos, nada mejor que obsequiarles en su día uno de los mejores whiskies del mundo, Johnnie Walker Blue Label, la joya de la corona de la casa Walker.

Un whisky de lujo y lleno de carácter, elaborado por una ancestral estirpe de los mejores Master Blenders. Una bebida tan especial como masculina, pensada para celebrar el progreso, la llegada del conocimiento y la apreciación del buen gusto. Un regalo único, ya que solamente 1 de cada 10,000 barricas escogidas de las cuatro esquinas de Escocia es adecuada para crear este elixir.

Johnnie Walker Blue Label está hecho a partir de la selección de las más exclusivas maltas escocesas, barricas de roble seleccionadas con el mayor de los detalles, e inspirado en las leyendas y poemas que han contado los expertos del whisky a lo largo de la historia. Un complejo y profundo whisky de textura aterciopelada, con notas ahumadas y de castañas y frutas caramelizadas. La singularidad y artesanía de cada botella de Johnnie Walker Blue Label, la convierten en el regalo perfecto y en la mayor expresión de gratitud que puedes hacerle a un padre.

Precio recomendado: 140€   Cómprala aquí

Alessandra Ambrosio, embajadora del vodka ultra premium Cîroc, en el Baile de Gala del Carnaval de Brasil

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Tras el reciente anuncio de su asociación con el mundo del lujo que representa el vodka ultra premium francés Cîroc, la top brasileña Alessandra Ambrosio deslumbró en un vaporoso vestido azul cobalto, el mismo color azul de la firma francesa, de escote pronunciado la noche del jueves en el Baile de Gala del Carnaval de São Paulo, Brasil. La supermodelo internacional de 35 años celebró la participación en su campaña ‘On Arrival’, creada por el fotógrafo Mario Testino, en la fiesta de carnaval de la revista Vogue en la ciudad brasileña, actuando como DJ. En la fiesta también se encontraba la it girl brasileña Helena Bordon, una de las personas más influyentes del momento en el mundo de la moda. Ambas mostraron a sus fans su preparación para este evento, uno de los más glamurosos del año.

Este mismo mes, Ambrosio se ha asociado por primera vez con Cîroc, el vodka presente en las mejores fiestas y eventos y patrocinador de la MBFWM 2017, para #OnArrival. El pasado jueves noche decidió hacer su primera aparición para la campaña en la fiesta con más glamour de su país de origen. El Baile de Gala de la revista Vogue es el evento pre-carnaval más emblemático, en el que invitados VIP y personajes influyentes de la moda, arte, cine y música se reúnen para celebrar el comienzo del carnaval más espectacular del mundo.

Diageo lanza un nuevo Irish Whiskey, Roe & Co.

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Diageo invertirá más de 20 millones de euros en una destilería en Dublin para producir un Premium Blended Irish Whiskey que se llamará Roe & Co.

Roe & Co es una mezcla entre whiskeys de malta afrutados y whiskeys de grano de diferentes partes de Irlanda envejecido en barricas de roble.

La categoria de Irish Whisky representa un 4% del total alcohol ya y se espera que crezca un 12% más para el 2030.

Slainté!

Bodegas Lustau elegido “Mejor Elaborador de Vino de Jerez” en la prestigiosa International Wine & Spirit Competition

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Bodegas Lustau ha recibido en Londres el trofeo Sherry Producer 2016 de la “International Wine and Spirit Competition” que le acredita como Mejor Elaborador de Vino de Jerez, revalidando así el título conseguido en 2014.

Un año más, el emblemático edificio londinense Guildhall, construido en el siglo XII, acogió la cena de gala de la “International Wine & Spirit Competition” http://www.iwsc.net, que este año ha celebrado su 47ª edición. En una ceremonia donde se congregaron más de 600 personas, entre las que se encontraban las bodegas y los personajes más prestigiosos del mundo del vino, Lustau volvió a ser el foco de atención. La treintena de medallas obtenidas por sus vinos en junio de 2016 le han valido de nuevo el título de Mejor Elaborador de Vino de Jerez. Este galardón pone el broche de oro al palmarés de Lustau en 2016, que incluye más de 100 medallas en competiciones internacionales y el trofeo Len Evans de la “International Wine Challenge” a la calidad y la consistencia.

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Cuando hablemos de Whisky … Sigue tus propias reglas!

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DAVID BECKHAM PROTAGONIZA UN SPOT RODADO EN BARCELONA QUE INVITA A SEGUIR TUS PROPIAS REGLAS

Hace un año el icono mundial David Beckham nos sorprendía con una visita a España para presentar su nuevo proyecto, un nuevo whisky escocés, Haig Club, y ahora graba un vídeo en Barcelona para este moderno y estiloso single grain. El spot “Make your own rules”, que se ha grabado en Barcelona y en Londres, es una propuesta vibrante y atrevida del deportista, colaborador y socio de la marca.

El anuncio reinventa los estereotipos sobre cuándo, dónde y cómo la gente debe disfrutar del whisky. La narrativa combina las costumbres a la hora de beberlo con imágenes de personajes disfrutando en compañía, a través de un sorprendente montaje visual. La energía, la elegancia y el espíritu libre se muestran para destacar un estilo de vida que no sigue las normas establecidas.

“Make your own rules” muestra a David Beckham jugando a las cartas y viendo películas junto con unos amigos en una azotea con Londres de fondo, así como en un bar. “El anuncio es muy especial y diferente a lo que te puedes esperar de un whisky, especialmente de uno con tanta tradición a sus espaldas.

Con Haig Club siempre hemos querido agitar un poco las cosas”, resaltó Beckham.

El spot, dirigido por el iconoclasta y reconocido director Nima Nourizadeha, ofrece una imagen contemporánea y dinámica. “Este vídeo muestra un whisky que llega a la nueva generación de consumidores. Contrapone la idea conservadora de esta bebida con nuevas formas de disfrutarlo”, explicó Nourizadeha. Beckham destaca que “fue fantástico trabajar con Nima para sacar a relucir nuestra propia visión de la vida”.

Habanos lanza su 5ª Colección Vintage en jarra artesanal de Talavera de la Reina.

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2.000 piezas únicas, a la venta desde el 21 de octubre

Como cada año, Habanos lanza, en exclusiva para España, su Colección Vintage. Esta quinta edición consiste en una serie limitada de 2.000 piezas únicas con cigarros Habanos cuidadosamente añejados y presentados en jarras artesanales de la tradicional cerámica de Talavera de la Reina. Punch es la marca elegida para esta quinta edición. Es una de las marcas más antiguas de Habanos, se fundó a mediados del siglo XIX. La vitola elegida, dentro de la marca Punch, es Punch Punch: tiene un característico sabor que recuerda a cacao, a vainilla y a canela. Además, los cigarros han seguido un proceso de añejamiento de al menos 5 años. Gracias al añejamiento, cuyo máximo tiempo recomendado es de 15 años, se consigue que las capas se oscurezcan ligeramente y se vuelvan más suaves y sedosas. El sabor se asiente, y el aroma, la fortaleza y el cuerpo se atenúen ligeramente. Por su parte, la ligada se hace más homogénea y consistente, obteniendo un Habano más redondo Las jarras de la Colección Vintage, hechas a mano como toda la cerámica tradicional de Talavera de la Reina, son una réplica de las que se confeccionaron para la marca Partagas en los años 20 del siglo XX. En la actualidad, se consideran objetos de culto, piezas de museo. El precio de la Colección Vintage es de 255 €. 2.000 piezas únicas, a la venta en España desde la última semana de octubre, que son el regalo perfecto para los aficionados al Habano. + INFO sobre PUNCH PUNCH PUNCH: La marca Punch se creó a mediados del siglo XIX con el objetivo de entrar en el mercado inglés, en donde una publicación humorística con el mismo nombre estaba de moda en aquella época. El señor Punch, el clown que era el símbolo de esa publicación continúa apareciendo en cada una de las cajas de la marca con su Habano en la mano, rodeado por imágenes del siglo XIX que muestran la fabricación de Habanos. Instantes que se repiten en la actualidad si visitamos las fábricas de Habanos en Cuba. El característico sabor de Punch, de fortaleza media, se crea con una ligada compuesta de hojas de tripa y capote de la zona de Vuelta Abajo. Está disponible en una gama de vitolas que se elaboran totalmente a mano con tripa larga. Esta vitola se llama Punch Punch, de ahí que se conozca el cigarro como Punch Punch Punch.

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¿Estás seguro de que tienes el equipo necesario para ser Bartender?

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Tea Shop se une a la AECC en la lucha contra el cáncer de mama

tea-shopTea Shop se suma al rosa. La compañía referente en el mercado de té español inicia un nuevo proyecto en colaboración con la Obra Social “la Caixa” para la recaudación de fondos destinados al estudio del cáncer de mama, una problemática que actualmente afecta a 63.000 personas.

Tea Shop creará una edición especial de una de sus mezclas inspiradas en la belleza, DreamTea. Un té verde originario de China con una sutil mezcla de flores de aciano, malva arbórea, girasol, y pétalos de rosa. Una aromática combinación que se puede degustar tanto en frío como en caliente. El resultado es una dulce composición con matices florales y un toque de exótico sabor afrutado que junto con el aroma de mango y papaya, hacen de este té floral una fragante mezcla.

Con un packaging en color rosa y un etiquetado especial, la compañía pretende recaudar los fondos de la venta de este té y destinarlos de forma íntegra a proyectos de prevención e investigación para la Asociación Española Contra el Cáncer –aecc-. La bolsa contendrá 75 gramos de té y se podrá adquirir en cualquier punto de venta Tea Shop y en la página web, por un coste de 5€ desde el 1 de octubre hasta el 30 de noviembre. 

La Obra Social “la Caixa” participará en este proyecto como colaborador oficial de Tea Shop, aportando su apoyo en la recaudación de fondos para el estudio de este cáncer. Por su parte, la AECC integra en su seno a pacientes, familiares, personas voluntarias y profesionales que trabajan unidos para prevenir, sensibilizar, acompañar a las personas, y financiar proyectos de investigación oncológica que permitirán un mejor diagnóstico y tratamiento del cáncer.

Sobre Tea Shop:

Tea Shop es desde 1990 una compañía española dedicada exclusivamente a la venta de té de alta calidad, rooibos e infusiones, así como de sus complementos, que incluyen accesorios (teteras, infusores, tazas) y productos de alimentación gourmet.

En gran medida, el creciente interés que existe actualmente por el mundo del té en nuestro país se debe a la constante labor de Tea Shop para divulgar la cultura del té y el nuevo estilo de vida que gira en torno a él. Para garantizar la máxima calidad, en sus tiendas sólo se pueden encontrar las 120 variedades más relevantes de té fresco e infusiones en hoja.

 Tea Shop cuenta actualmente con más de 50 establecimientos en las principales ciudades de España y ahora también en Brasil e Italia, donde ha iniciado un proceso de expansión.

Obra Social “la Caixa”: Más comprometidos que nunca

La Fundación Bancaria “la Caixa” ha consolidado su actividad durante el 2015 con el objetivo de construir una sociedad mejor y más justa, dando oportunidades a las persona que más lo necesitan. Durante el último año, y a través de la Obra Social, ha atendido a 9,9 millones de beneficiarios que han participado en 46.209 iniciativas. De cara al 2016, la entidad cuenta con un presupuesto de 500 millones de euros, la

misma partida que en los ocho años precedentes y que la consolida como la fundación más importante de España por recursos invertidos en acción social y en una de las más importantes de Europa y del mundo. Los programas sociales continuarán siendo prioritarios este año, con la la lucha contra la pobreza infantil y el fomento de la ocupación como ejes principales.

COHIBA celebra su 50º Aniversario #TheNightCohiba

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Cohiba

El Club Pasión Habanos organiza este sábado 24 en el Hipódromo de la Zarzuela un evento para sus socios con motivo del 50º aniversario de la marca Cohiba. Se presentará, además, el Habano más caro de la historia

Los asistentes podrán contemplar uno de los ejemplares de Cohiba 50 Aniversario, serie única de 50 humidores -a nivel mundial- con 50 Habanos cada uno que se pondrá a la venta próximamente. Se convertirá en el puro más caro de la historia, y se presenta en un exclusivo “cabinet” revestido con auténticas hojas de tabaco cubano bañadas en oro de 24 quilates. El primero de estos 50 humidores fue subastado por casi 300.000 € en el último Festival del Habano en La Habana. Se estima que el precio final del resto de unidades se situará en no menos de 200.000€ en el mercado. Los asistentes a The Night Cohiba 50 podrán fumar dos Habanos inéditos en España. Son un homenaje a las cinco primeras décadas de vida de la marca: Cohiba Medio Siglo, una vitola completamente nueva y una edición especial exclusiva para España de Cohiba Maduro 5 Genios, un habano que cuenta con un añejamiento adicional una vez torcidos de, al menos, 5 años. Además, Cohiba celebra 50 años rodeado de múltiples experiencias relacionadas con la gastronomía y los estilos de vida. La maestra de ceremonias y DJ de The Night Cohiba 50 será Cristina Bosca, la popular locutora de Los 40 Principales. #TheNightCohiba será el hashtag para las redes sociales. La marca Cohiba Cohiba es hoy en día la marca con más prestigio del mundo del tabaco. Nació en 1966 y durante muchos años estuvo dedicada únicamente para regalo a personalidades de gobierno. El nombre “Cohiba” fue propuesto por la asistente personal de Fidel Castro, Celia Sánchez, que utilizó el nombre con el que los indios tainos llamaban originariamente al tabaco. En 1982 Cohiba comenzó su comercialización internacional en España. Las hojas utilizadas en la elaboración de Cohiba son “La selección de la selección” de las 5 mejores Vegas Finas de Primera de las áreas de San Juan y Martínez y San Luis, en la región de Vuelta Abajo, en Cuba. Cohiba es la única marca de Habanos en la que tres de los cuatro tipos de hojas que se utilizan en su elaboración, seco, ligero, y medio tiempo, experimentan una fermentación adicional en barriles de cedro. Este proceso tan especial se traduce en un aroma y sabor que sólo pueden encontrarse en esta marca.

En el Club Pasión Habanos se reúnen aficionados que sienten pasión por el Habano, por la cultura y tradición que le rodea. #TheNightCohiba; hashtag para las redes sociales de la fiesta 50º aniversario de Cohiba.