«Gentlemen, This is Vodka» por Javier Reynoso

 

En la historia de la destilería KETEL ONE podemos ver un hecho muy especial y cada vez menos común: la transmisión de un oficio o de una empresa de padres a hijos .Esos lazos comunicantes entre generaciones son a menudo transmisores de cosas intangibles: valores y respeto por el producto.

Patrimonio, valores y una fórmula secreta que permanece celosamente custodiada en la caja fuerte de la destilería, han pasado de generación en generación dentro de la familia Nolet  en 10 ocasiones e ininterrumpidamente !

Destilando siempre con el mismo alambique que da nombre a su vodka: el alambique Nº1, en holandés: “Distilleerketel #1”, es decir: KETEL ONE, alimentado a carbón como desde el primer día.

En la etiqueta posterior de cada botella puede descubrirse esta lista de 10 generaciones que comienza con JOANNES NOLET en 1691 y termina 323 años después con CARL NOLET SR. propietario en la actualidad.

Familia Nolet

Aunque, de hecho, la lista continuará con la undécima generación: Mr. Bob  Nolet y Mr. Carl Nolet Jr.

Ketel One Vodka se elabora en Schiedam, Holanda a base trigo de máxima calidad en alambiques de cobre. El filtrado se realiza a través de carbón vegetal y se deja reposar en tanques de cerámica. Ketel One Vodka recibe su nombre de la palabra “Distilleerketel #1”, en holandés, denominación del alambique original en el que aún se produce la bebida, siempre en lotes pequeños.

Hoy la fábrica del Ketel One Vodka es una prueba del matrimonio entre modernidad y tradición, junto a los clásicos molinos de vientos pueden encontrarse naves altamente tecnificadas para garantizar la incorporación de los últimos avances. Cada botella de Ketel One Vodka salida de la destilería es aprobada personalmente por un miembro de la familia Nolet. Solo así el vodka será digno de llevar la marca Ketel One.

Ketel ad

Notas de Cata del Ketel One vodka:

  • En nariz: los aromas evocan esencias de mazapanes, cítricos y miel.
  • En boca: sabor fresco y fortaleza inconfundible, ligeras notas de cítricos, final especiado.

KETEL ONE Vodka encabeza la encuesta realizada por la publicación global líder en bebidas alcohólicas, Drinks International, como la marca de vodka ‘más vendida’ y de mayor ‘tendencia’.

La encuesta fue realizada por la empresa de investigación independiente, Leslie Henry, como parte del reporte anual ‘Los Mejores 50 Bares del Mundo’ de Drinks International. Todos los bartenders de los 50 bares que llegaron a la fase final fueron interrogados sobre qué vodka recomendarían a sus clientes y ubicaron a KETEL ONE Vodka en el primer lugar.

 

 

Nørdic Mist Blue Tonic rompe con los convencionalismos

La nueva variante de la conocida Tónica de Coca-Cola, Nørdic Mist Blue viene para quedarse…

Es una excelente tónica para sorprender y salirse del clásico Gin & Tonic. Ideal para poder degustar su refrescante sabor y cosquilleante carbónico que se mantiene durante bastante tiempo en copa. Tiene una base aromática elegante y limpia, más seca y menos dulce que la versión clásica, con un final prolongado. Se presenta en una elegante botella de 20 cl.

He querido fusionar esta tónica con un vodka Premium elaborado con uvas de la región de Cognac, Cîroc Ultra Premium vodka que aunque en España no es muy conocida en EEUU es una marca de más de 1m de cajas al año auspiciada por el conocido entrepreneur y rapper Diddy, o P. Diddy o Puff Daddy…ya le he perdido la pista con tanto cambio de nombre 🙂

Nørdic Mist Blue Tonic Water se distribuye principalmente en Hostelería, y en breve en todos los Alcampos de Madrid y Comunidad Valenciana. En la Comunidad Valenciana también está en los supermercados Consum.

Muchísimas gracias a Alex Fuente, Brand Manager de la marca para Coca-Cola por facilitarnos la información necesaria para poder elaborar este post en MixologiaBlog.

Cîroc & Nørdic Mist Blue Tonic

5cl Cîroc
20cl Nørdic Mist Blue Tonic Water

100 bebidas a probar antes de morir

100-final

Hace poco un compañero con otro blogs de bebidas muy conocido de art of drink publicaba las 100 bebidas que hay que beber antes de morir y pareció un articulo bastante interesante y no pude resistirme a contar las que yo ya he probado..y son 65 de 100.. imagino que aun que me queda por beber!

Las bebidas que yo he marcado en negrita son las que he probado yo…¿Cuantas habéis probado?

  1. Manhattan Cocktail
  2. Kopi Luwak (Weasle Coffee)
  3. French / Swiss Absinthe
  4. Rootbeer
  5. Gin Martini
  6. Sauternes
  7. Leche Entera
  8. Tequila (100% Agave)
  9. XO Cognac
  10. Espresso
  11. Agua mineral de manantial
  12. Gin & Tonic
  13. Aguamiel
  14. Westvleteren 12 (Yellow Cap) Trappist Ale
  15. Sigue leyendo

Per Se Cocktail

Per Se Cocktail

Per Se Cocktail

Brian Van Flandern creó esta mezcla elegante, sutil y con sabor a uva para el restaurante Per Se, en Nueva York, donde trabaja con el chef  Thomas Keller (condecorado con tres estrellas Michelín).

Per Se Cocktail

60ml de vodka Ciroc
30ml de Pineau des Charentes
un chorrito de Grand Marnier
Mezcle los ingredientes con hielo y fíltrelos en un vaso helado de martini. Decore con fruta de la temporada.