martini

Bramble

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Bramble

Bramble

Este es uno de mis top ten cocktails… El Bramble

Dick Bradsell creó este clásico contemporáneo en Fred’s Club (Londres) hacia finales de la década de 1980: rociar el licor, en vez de combinarlo, es un toque genial!

Bramble

60 ml de ginebra Tanqueray No. TEN
45 ml de zumo de limón recién exprimido
15 ml de sirope de azúcar
15 ml de Crème de mûre (recomiendo Chambord)
Método: Llene un vaso bajo con hielo picado. Agite el Tanqueray No. TEN con limón y azúcar y cuélelo sobre hielo. Rocíe licor de moras sobre la bebida para crear un efecto jaspeado y sirva con pajitas cortas.

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Truffletini

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Truffletini

Truffletini

Este Cocktail «tipo postre» ha creado sensación en Nueva York, como forma decadente de celebrar… bueno, casi todo, en realidad… si eres de los que te cuidas mucho con la dieta.. este es el cocktail perfecto para romperla!!!

Truffletini
60ml de licor Godiva Original
30ml de licor de chocolate blanco Godiva
30ml de vodka Smirnoff

Remueva los ingredientes rápidamente con hielo, evitando una dilución excesiva, y cuele a un vaso congelado de martini. Decore con una trufa de Godiva o raye un poco de chocolate negro por encima.