Riedel: La experiencia en cristal

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La cristalería perfecta puede añadir la ventaja del lujo a la experiencia de la bebida.

No obstante, Riedel es una de las pocas casas que combinan los principales factores cruciales del lujo, es decir la tradición y la innovación (¡simultáneamente!), con el conocimiento y el darse un capricho. Pero esta lujosa marca también resulta muy funcional. Esta mítica empresa tiene más de 250 años, se remonta al siglo XVIII y en la ciudad bohemia de Neuschloss:  sigue siendo dirigida por un descendiente directo del fundador. En 1973, la empresa diseñó una gama de copas a medida para aprovechar al máximo los sabores y los aromas de bebidas concretas.
La forma de la copa aumenta el aroma, quizá al poner de relieve los aromas de la fruta y al reducir al mínimo la acidez de un cóctel de champán. También puede controlar el sabor, quizá al dirigir el flujo de la bebida hacia un lugar específico de la lengua y acentuar ciertos elementos del sabor.

Para obtener información más detallada, visite www.riedel.com.

Daniel Cruz

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