CVNE es la primera bodega española en conseguir la doble huella ambiental

 

doble huella gr

 

Cvne se convierte en la primera bodega en conseguir la doble huellaambiental (carbono y agua) en España tras calcularlo en su vino, Cune Cianza.

Esta huella sirve para determinar con exactitud la emisión de gases de efecto invernadero que Cvne emite a la atmósfera así como el consumo de agua directa e indirecta que Cvne tiene como productor. Este estudio se ha realizado con un enfoque del análisis del Ciclo de Vida que en este caso va desde la Agronomía donde comienza el cultivo de la materia prima hasta el primer punto de distribución (Cradle to Gate).

Hay que  destacar el carácter innovador de este proyecto ya que aunque se han realizado numerosas Huellas Hídricas de productos agrícolas, el cálculo de Huella Hídrica de productos finales todavía no ha sido generalizado y desde el conocimiento del equipo consultor (CO2 Consulting), se trata de la primera Huella Hídrica de un vino calculada en España

A esta doble Huella hay que unir los certificados de los que Cvne ya disponía.
ISO 14001 de gestión medioambiental
ISO 9001 que reconoce la gestión de calidad

Microteatro y buen vino en Madrid

Quiero compartir esta gran iniciativa etílico-cultural con todos los lectores de Mixologia blog donde se conjugan los buenos caldos de las conocidas bodegas de Ramón Bilbao con Microteatro por Dinero.

Se representarán seis microobras en las que se podrá degustar el vino seleccionado en cada sala del 24 de enero al 5 de febrero 

Microteatro por Dinero (C/ Loreto y Chicote, 9 Triball) se adentra en el mundo del vino de la mano de Gastrofestival 2012 con cinco excelentes caldos pertenecientes a Ramón Bilbao Vinos y Viñedos, de perfecto maridaje con las diferentes microobras que se representarán del 24 de enero al 5 de febrero.

Son muchos los directores, autores y actores que forman parte de esta experiencia única. Ana Risueño, Nancho Novo, Ignacio Gabasa, Miguel Alcantud y Fran Parra, como autores y directores teatrales; y Neus Asensi, Santiago Molero, Javier Godino, Ledicia Sola, Teté Delgado, Camilo Rodriguez, Vito Sanz y Ángela Durán, como intérpretes. 

Los vinos encajan a la perfección con las obras, unos por su fuerza, otros por su complejidad y otros por su frescura. Como así lo explican algunos de los actores. Teté Delgado, que representa al espíritu del albariño, dIce que “cada obra tiene una parte didáctica del vino. En “Álvaro o la fuerza del Vino” insistimos en que el Albariño no se bebe congelado como hacen en Madrid”. Una comedia que hará que el púbico que asista suelte más de una carcajada.

Javier Godino, que interpreta una pieza de género erótico sobre la moralidad, el poder y el destino, revela que “esta pieza es muy vino tinto. La atmósfera de la obra –una habitación de hotel de los años 30-, la intimidad de una pareja, invita a embriagarse y disfrutar”.

Habrá seis pases cada día para cada una de las obras en los que se pondrá degustar el vino seleccionado en casa sala.

Sala MONTEBLANCO (Vino Blanco D. O. Rueda 100 % Verdejo)

“Apalancada”, como todo el mundo sabe, el vino mejora con los años, pero si se espera demasiado se avinagra. Algunas personas les pasa lo mismo. Dirección Ana Risueño. Texto Ignacio Gabasa. Con Neus Asensi y Ledicia Sola. 

 

Sala MAR DE FRADES (Albariño D. O. de Rías Baixas)

“Álvaro o la fuerza del Vino”. Álvaro va a celebrar que va a separarse de su pareja con una botella de albariño, pero dentro de una botella no sólo se encuentra lo que esperaba…. Texto y dirección: Nancho Novo. Con Teté Delgado y Vito Sanz.

 

Sala CRUZ DE ALBA (Vinos D. O. Ribera de Duero)

“Superdotado”. Es la gran noche de Vitelio, un superdotado dispuesto a deslumbrar con su gran don. La aparición de Amalio pondrá patas arriba su mente y sacará los secretos ocultos sobre la mesa. Texto y dirección: Miguel Alcantud. Con Santiago Molero y Camilo Rodríguez.

 

Sala RAMÓN BILBAO (Vinos D. O. Rioja)

“El último centavo de Hemingway”. Un hotel en una ciudad de provincias. Un hombre se encuentra con su amante: él quiere pasar una gran noche con ella, ella tiene expectativas más altas. Una pieza sobre la moralidad, el poder y el destino. Género erótico. Texto Jorge Monje y Javer Godino. Direccón: Carmen Morey. Con Ángela Durán y Javier Godino.

 

Sala PALACIO DE LA VEGA (Vinos D. O. Navarra)

“Estocolmo”. La libertad está llena de reglas que nos atrapan, pero en siete metros cuadrados las reglas importan. Texto y dirección: Fran Parra. Con Carlotta Cosials y Alfonso Lara.

Dónde: Microteatro por Dinero (Loreto y Chicote, 9. Triball)

Cuándo: Del 24 de enero al 5 de febrero. De martes a sábados, de 20:30 a 

22:55. Domingos, de 20:00 a 22:55.

Cuánto: 4 €