Clasicos Bartenders

Steve Olson

Steve Olson es una leyenda entre educadores en materia de bebidas alcohólicas y uno de los asesores de bebidas más destacados del mundo. Empezó a trabajar en el sector del catering en el puesto de helados y refrescos de su padre con 12 años de edad y al cumplir los 17 ya dirigía su primer […]

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Cocktails

Desde Suecia

Micke Bergström de Kungsholmen en Estocolmo creó esta refrescante bebida para la revista Elle sueca. 1⁄2 lima fresca 20 ml de sirope de azucar 10 hojas de menta 20 ml puré de piña (funkin) 50 ml de Premium Gin Método: Machacar la lima, la goma y las hojas de menta en un vaso bajo. Añadir […]

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Bars, Cocktails

Cóctel tipo “Pintxo” en Brighton, Inglaterra

Pintxo People es un bar que me encanta y siempre que tengo la ocasión intento pasar a disfrutar de algo especial y diferente…, es un bar y restaurante vasco-catalán en Brighton, al sur de Londres, Jason Fendick sirve todos los Martinis en “tamaño de canapé”, en copas de cóctel españolas tradicionales. Con sólo 50 ml, […]

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