Por si no lo conocian, les presento a un gran bloguero del otro lado del charco, el argentino Federico Cuco, más conocido como El Cantinero del Mar de Plata… coincidimos en muchísimos puntos de vista y es un verdadero placer leer sus posts… en este último nos explica la gran importancia del saber vestir detrás de una barra que es casi tan importante como la elección de la vajilla, la decoración de un cocktail y como no.. una amable sonrisa…