Artte, embajada del Barcelona Cocktail Art de Alimentaria 2018, tendrá a Lucas Groglio como bartender invitado, en una noche dedicada a los cócteles sostenibles

El próximo jueves 19 de abril a partir de las 20h, se celebrará en Artte «La noche de la coctelería consciente», una velada dedicada a descubrir las nuevas tendencias sostenibles entorno a la mixología. Para ello, contaremos con la presencia de Lucas Groglio, mixólogo especialista en la sostenibilidad dentro del mundo de la coctelería. Lucas nos ofrecerá sus últimas creaciones y nos permitirá visibilizar su proyecto «Coctelería Consciente», cuyo objetivo es concienciar a las personas sobre medio ambiente, hábitos saludables y responsabilidad social a través de la coctelería.

Artte decide acoger esta velada como resultado del trabajo desarrollado en los dos últimos años por sus mixólogos Pablo Pelatti y Alberto Correia, quienes han desarrollado una carta de cócteles a partir de un profundo conocimiento de los ingredientes naturales, la elaboración de macerados de elementos botánicos y frutales y el respeto a la sostenibilidad de la «mise en place».

Además, Artte defiende el consumo responsable y el efecto transformador de los cócteles sobre el organismo. El espacio fue uno de los pioneros en Barcelona en ofrecer una carta de Mocktails (cócteles sin alcohol) ideados para brindar enormes beneficios para la salud.

Asimismo, 2€ de cada consumición irán destinados a la ONG Más Oxígeno, dedicada a la sostenibilidad y la economía circular, la cual ha creado un proyecto que permite educar a la comunidad en prácticas sostenibles a través de la coctelería, las bebidas y los bares.

Alimentaria 2018, una de las ferias de gastronomía y alimentación líderes en Europa, ha elegido a Artte como una de las embajadas del Barcelona Cocktail Art.  “La noche de la coctelería consciente” tendrá lugar el jueves 19 a las 20h, después de la ponencia «El té y la coctelería» del bartender Pablo Pelatti en la feria.

Pablo tiene un gran recorrido en el mundo de la mixología. En su carrera, ha viajado y se ha impregnado de diferentes culturas, incorporando su experiencia en sus creaciones. Actualmente, se ha especializado en la coctelería de sostenibilidad, con el reciclaje y la investigación sobre los productos como parte de su filosofía.

También, la sala, en su mural “The Wall”, cuenta con una exposición temporal del ilustrador y diseñador David Acevedo, autor de la ilustración de la carta de cócteles de Artte.

Jueves 19/04/2018, 20:00h

Para más información, consultar https://www.artte.es/es/

Tras el reciente anuncio de su asociación con el mundo del lujo que representa el vodka ultra premium francés Cîroc, la top brasileña Alessandra Ambrosio deslumbró en un vaporoso vestido azul cobalto, el mismo color azul de la firma francesa, de escote pronunciado la noche del jueves en el Baile de Gala del Carnaval de São Paulo, Brasil. La supermodelo internacional de 35 años celebró la participación en su campaña ‘On Arrival’, creada por el fotógrafo Mario Testino, en la fiesta de carnaval de la revista Vogue en la ciudad brasileña, actuando como DJ. En la fiesta también se encontraba la it girl brasileña Helena Bordon, una de las personas más influyentes del momento en el mundo de la moda. Ambas mostraron a sus fans su preparación para este evento, uno de los más glamurosos del año.

Este mismo mes, Ambrosio se ha asociado por primera vez con Cîroc, el vodka presente en las mejores fiestas y eventos y patrocinador de la MBFWM 2017, para #OnArrival. El pasado jueves noche decidió hacer su primera aparición para la campaña en la fiesta con más glamour de su país de origen. El Baile de Gala de la revista Vogue es el evento pre-carnaval más emblemático, en el que invitados VIP y personajes influyentes de la moda, arte, cine y música se reúnen para celebrar el comienzo del carnaval más espectacular del mundo.

Diageo invertirá más de 20 millones de euros en una destilería en Dublin para producir un Premium Blended Irish Whiskey que se llamará Roe & Co.

Roe & Co es una mezcla entre whiskeys de malta afrutados y whiskeys de grano de diferentes partes de Irlanda envejecido en barricas de roble.

Tea Shop se suma al rosa. La compañía referente en el mercado de té español inicia un nuevo proyecto en colaboración con la Obra Social “la Caixa” para la recaudación de fondos destinados al estudio del cáncer de mama, una problemática que actualmente afecta a 63.000 personas.

Tea Shop creará una edición especial de una de sus mezclas inspiradas en la belleza, DreamTea. Un té verde originario de China con una sutil mezcla de flores de aciano, malva arbórea, girasol, y pétalos de rosa. Una aromática combinación que se puede degustar tanto en frío como en caliente. El resultado es una dulce composición con matices florales y un toque de exótico sabor afrutado que junto con el aroma de mango y papaya, hacen de este té floral una fragante mezcla.

Con un packaging en color rosa y un etiquetado especial, la compañía pretende recaudar los fondos de la venta de este té y destinarlos de forma íntegra a proyectos de prevención e investigación para la Asociación Española Contra el Cáncer –aecc-. La bolsa contendrá 75 gramos de té y se podrá adquirir en cualquier punto de venta Tea Shop y en la página web, por un coste de 5€ desde el 1 de octubre hasta el 30 de noviembre. 

La Obra Social “la Caixa” participará en este proyecto como colaborador oficial de Tea Shop, aportando su apoyo en la recaudación de fondos para el estudio de este cáncer. Por su parte, la AECC integra en su seno a pacientes, familiares, personas voluntarias y profesionales que trabajan unidos para prevenir, sensibilizar, acompañar a las personas, y financiar proyectos de investigación oncológica que permitirán un mejor diagnóstico y tratamiento del cáncer.

Sobre Tea Shop:

Tea Shop es desde 1990 una compañía española dedicada exclusivamente a la venta de té de alta calidad, rooibos e infusiones, así como de sus complementos, que incluyen accesorios (teteras, infusores, tazas) y productos de alimentación gourmet.

En gran medida, el creciente interés que existe actualmente por el mundo del té en nuestro país se debe a la constante labor de Tea Shop para divulgar la cultura del té y el nuevo estilo de vida que gira en torno a él. Para garantizar la máxima calidad, en sus tiendas sólo se pueden encontrar las 120 variedades más relevantes de té fresco e infusiones en hoja.

 Tea Shop cuenta actualmente con más de 50 establecimientos en las principales ciudades de España y ahora también en Brasil e Italia, donde ha iniciado un proceso de expansión.

Obra Social “la Caixa”: Más comprometidos que nunca

La Fundación Bancaria “la Caixa” ha consolidado su actividad durante el 2015 con el objetivo de construir una sociedad mejor y más justa, dando oportunidades a las persona que más lo necesitan. Durante el último año, y a través de la Obra Social, ha atendido a 9,9 millones de beneficiarios que han participado en 46.209 iniciativas. De cara al 2016, la entidad cuenta con un presupuesto de 500 millones de euros, la

misma partida que en los ocho años precedentes y que la consolida como la fundación más importante de España por recursos invertidos en acción social y en una de las más importantes de Europa y del mundo. Los programas sociales continuarán siendo prioritarios este año, con la la lucha contra la pobreza infantil y el fomento de la ocupación como ejes principales.