Katherine Montgomery es parte del programa de graduados de Diageo, un plan que dura 3 años donde cada año realizas un trabajo y función en una localización diferente. Katherine ha trabajado en una destilaría en Escocia y en Budapest desempeñando roles muy variados desde soporte de Ingeniería a planificación logística y actualmente trabaja para la marca Seedlip sin alcohol. Y entre todo esto, aun tiene tiempo para crear bellas ilustraciones de productos!
¿qué te motiva para crear estas bellas ilustraciones?
Durante la primera fase de la pandemia, estaba falta de inspiración para pintar/dibujar, pero pude apreciar qué fantásticas botellas tenia en mi mueble bar. ¡Las empecé a dibujar sin más! Y disfruté mucho! Especialmente me gusta las botellas de vidrio con todas sus reflejos y la increíble paleta de color con cada contraste.
¿Cómo encajan Ilustración y diseño en la industria de las bebidas desde tu punto de vista?
Considero que apreciar formas, paletas de color y, finalmente, el diseño pueden realzar cada función en tu area de trabajo, incluso cuando preparas una diapostitiva de PowerPoint, y teniendo en cuenta qué quieres comunicar, el diseño puede favorecer ampliamente esta relación.
Nombra tus diseños de botella preferidos.
Tanqueray No. TEN es una botella realmente preciosa para dibujar, su forma icónica, sus diferentes gamas de verde finalizando con el famoso sello lacrado de Tanqueray.
¿Y fuera de la industria de bebidas?
Soy una ferviente fan de Andy Warhol y de sus Sopas Campbell! Un diseño tan simple pero a su vez tan icónico que hace que sea uno de los mejores ejemplos de Pop Art.
Roe & Co
Para crear una marca, requiere un proceso de creación para traerla la vida, ¿Cuál es tu proceso de creación en tus ilustraciones?
Cuando dibujo, siempre empiezo por la forma de la botella, y luego sobre los claros hacia los oscuros para añadir color. Luego requiere tiempo para introducir la tipografía, los reflejos en el vidrio y finalmente cortar la silueta para sacar una foto para que parezca lo más real posible a una botella de verdad!
Con motivo de la celebración del centenario del Negroni, el maestro coctelero Salvatore Calabrese ha creado el Negroni «más antiguo» del mundo y ¡qué problamente sea el más caro tambien!.
Para esta exquisita creación ha elegido Campari & Cinzano Vermut de 1920’s y Gordon’s Gin del 1908.
‘Rare by Nature’ es la nueva y exclusiva colección de ediciones especiales de Diageo, compuesta por ocho whiskies de malta elaborados en algunas de las mejores destilerías de Escocia. Craig Wilson, Master Blender, ha sido el encargado de seleccionar estos maltas tan especiales.
Entre ellos se encuentra Cardhu 14 años, un lote pequeño de doble maduración en barricas de Amontillado de Jerez. Cardhu es una de las maltas más reconocidas de Speyside, cuyo espíritu generoso se corresponde con el de su fundadora, Helen Cumming. Esta colección presenta los whiskies escoceses más esperados de Diageo; cada uno de ellos con particularidades que los hacen únicos y especiales. Los maltas han sido elaborados con distintivas técnicas de envejecimiento dando lugar a diferentes acabados y sabores.
Por primera vez, se presenta un diseño impactante y unificado, que da vida al carácter único de cada destilería celebrando la vida silvestre y el entorno natural de cada una de ellas. La colección de whiskies incluye líquidos de las destilerías Speyside, Mortlach, Cardhu, Cragganmore y Pittyvaich, expresiones de las destilerías Dalwhinnie y The Singleton of Glen Ord en Highland, y lo mejor de la costa oeste de las islas de Escocia, la destilería Lagavulin en Islay y Talisker de la Isla de Skye.
Para más información visita: www.malts.com #RarebyNature #SpecialReleases2019 A la venta en el Club del Gourmet de El Corte Inglés
El próximo martes 17 de diciembre a partir de las 19:30 horas la coctelería Paradiso de Barcelona, la veinteava mejor del mundo según The World´s 50 Best Bars, acoge la fiesta de celebración de su cuarto aniversario
Esa noche, la barra del laureado speakeasy estará atendida por los Mixing Master de Schweppes, partner del evento, Borja Cortina, propietario de Varsovia Bar, en Gijón, y Mark Álvarez, director creativo de Drinks Atelier
Este mes se cumplen cuatro años de la apertura de un revolucionario local que ha conseguido situarse entre las mejores barras del mundo a golpe de creatividad: Paradiso, una coctelería oculta tras la nevera de un bar de pastrami en el barcelonés barrio del Born que ocupa el puesto número 20 en el prestigioso ranking The World´s 50 Best Bars. Para celebrarlo, Schweppes, la marca líder en mixología y la elegida por los mejores bartenders del país y del mundo (es la marca de cabecera tanto de Giacomo Giannotti en Paradiso como de Diego Cabrera en Salmón Gurú, numero 19 del mundo según la 50 Best Bars List), ha organizado unafiesta abierta al público en la que el equipo de Giannotti no tendrá que trabajar ya que serán sus Mixing Masters los que esa noche prepararán los cócteles.
La cita será el próximo martes 17 de diciembre de 19:30 a 2:30 horas y la entrada es libre para todo aquel que quiera disfrutar de la mixología más vanguardista. Losreconocidos bartenders Borja Cortina, de la coctelería Varsovia Bar de Gijón, y Marc Álvarez, creador de la empresa Drinks Atelier, prepararán cócteles y combinados especiales con algunas de las referencias de la gama de mixers premium de Schweppes: Tónica & Toque de Lima, Ginger Beer & Chile y Schweppes Hibiscus.
Baileys lanza su variedad Strawberry & Cream estrenando una ruta del Capricho en los locales más dulces de madrid culminando en su “pop up” Baileys Treat Bar
Seis de los locales más dulces e innovadores de Malasaña y Chueca compondrán la Ruta del Capricho, añadiendo a sus cartas, del 5 al 23 de junio, exclusivos helados, un frappé, una cheesecake y un cóctel que llevan, todos, Baileys S&C. Se suma además una alternativa vegana con Baileys Almande
Se han hecho esperar, pero por fin han llegado el sol y el calor, y con ellos, los días más largos, la jornada laboral más corta, los afterworks que nos reclaman y las ganas de probar cosas nuevas. Este año, además, estrenamos el buen tiempo con una nueva y sorprendente tentación llamada a ser el sabor del verano, que nos teñirá las tardes de ese rosa palo tan de moda: Baileys, el licor de crema preferido en todo el mundo, vuelve a reinventarse lanzando, en edición limitada (sólo hasta septiembre), su variedad Strawberry & Cream.
Es una de las versiones más dulces que nos ha propuesto de sí misma la marca irlandesa, y siguiendo su senda innovadora, combina en este trago la suave textura de su receta clásica (whisky irlandés y crema de leche) con la frescura de las fresas y un ligero toque a vainilla. Un capricho para disfrutar entre amigos en la sobremesa y al atardecer, a estas alturas del año en las que somos mucho más indulgentes con nuestros antojos.
Está disponible hasta agotar existencias por un PVP recomendado de 16,99 euros en Carrefour, El Corte Inglés, Ulabox, Eroski y Amazon.
La Ruta del Capricho
Además, podremos degustar la propuesta como parte de un plan tan cosmopolita y urbano como ella misma: Baileys se ha aliado con seis de los locales más dulces y rompedores de los barrios madrileños de Chueca y Malasaña, en plena efervescencia en esta época, para que cada uno de ellos diseñe e incluya en su carta una receta exclusiva que incorpore Baileys S&C, con tan buena pinta que nos convierta en reinas y reyes de Instagram cuando compartamos su foto con el hashtag #medoyuncapricho. Nace, así, la Ruta del Capricho, otra forma de vivir las tardes pre veraniegas que hibrida de manera única gastronomía, coctelería e innovación, y que podrá recorrerse (se puede ir a uno, algunos o a todos los locales) sólo entre el 4 y el 23 de junio de 2019. Porque si hay una marca capaz de llevar la repostería a un nuevo nivel, es Baileys.
Estos seis locales, las estrellas de este inicio del verano, son La
Pecera (Velarde, 2), la primera heladería taiyaki de Madrid, que
con su inspiración japonesa ha creado el primer helado Taiyaki
de Baileys S&C; N2 Lab (Gravina, 5), que elabora unos helados
muy diferentes, hechos a base de nitrógeno líquido, y nos ofrece
el primer helado de nitrógeno líquido sabor Baileys S&C; Mamá
Framboise (Fernando VI, 23), la ya mítica pastelería de inspira-
ción francesa, que ofrecerá un refrescante frappé de Baileys S&C
con crema chantilly y caramelo tostado; 1862 Dry Bar (Pez, 27),
el local art decó que evoca los años dorados de la coctelería y
servirá una suerte de cóctel Alexander con Baileys S&C; y Limbo,
el asador ubicado en Bastardo Hostel (San Mateo, 3), que nos
propone un cheesecake con Baileys S&C servido en vaso. Se añade
a la ruta el restaurante Avocado Love (Marqués de Santa Ana, 34),
una alternativa vegana con el aguacate como protagonista de los
platos que ha elaborado para la ocasión un helado de aguacate
con brownie caliente bañado en Baileys Almande, el licor 100%
vegano de Baileys.
!No te pierdas el Pop Up!
Y una vez más, lo mejor se reserva para el final, como el pos- tre: la ruta se completa en las alturas, en el Baileys Treat Bar, ubicado en la azotea del Hotel Bastardo, hasta ahora secreta y reservada a los huéspedes, y que abrirá sus puertas por pri- mera vez al público también del 5 al 23 de junio, en horario de lunes a viernes, de 17.30h a 21.30h, y sábados y domingos, de 13h a 21.30h. Será un oasis, el rincón más dulce de Madrid para escapar del bullicio mirando de frente el skyline de Madrid, en un ambiente chill out y de diseño dividido en cuatro ambientes, cada una dedicada a una de las variedades de Baileys disponibles este verano en España (Original, Chocolat Luxe, Almande y Strawberry & Cream). Cuatro corners donde brindar por la llegada del buen tiempo y disfrutar de una fiesta para el paladar, un menú exclusivo a base de helados, batidos, frappés, cafés y cócteles, todos ellos con los distintos sabores de Baileys como base y un sinfín de toppings para elegir. Un lugar que también albergará una programación de sesiones de DJ y talleres temáticos de repostería, con el internacionalizado chef Alejandro Montes (fundador de Mamá Framboise); coctelería, con Alberto Martínez (bartender de 1862 Dry Bar); o fotografía hecha con el móvil, de la mano de la fotógrafa Erea Azurmendi. El calendario de fechas y precios se podrá consultar en la app FEVER y en redes sociales, siguiendo el hashtag #medoyuncapricho. El Baileys Treat Bar tendrá, además, su propia tote bag, diseño de la ilustradora Sara Herranz.
Este verano, tú escoges la compañía, y Baileys te pone el sabor perfecto. Date un capricho #MeDoyUnCapricho
-Daniel Álvarez, de Tortuga, en Fuerteventura
-Daniela Garbi, de Sky Zambra, en Adeje (Santa Cruz de Tenerife)
-Enrico Basile, del Gran Hotel Bahía Real, en Corralejo (Fuerteventura)
-Francisco Javier López, de La Casa, en Callosa de Segura (Alicante)
-Borja Insa, de Moonlight Experimental Bar, en Zaragoza
-David Navarro, de Glaç, en Manresa (Barcelona)
-Dean Shury, de 14 de la Rosa, en Barcelona
-Joan Ezequiel Riesgo, de Dr. Lagarto, en Sant Cugat del Vallès (Barcelona)
-Mayk Wthoran, de Coco Vintage Market, en Barcelona
-Alberto Fernández, de Bless Hotel Madrid, en Madrid
-Andrea Maccarone, del Hotel Emperador, en Madrid
-Borja Goikoetxea, de Paradiso, en Barcelona
-Daniel Pappa, de Paradiso, en Barcelona
-Magda Viegas, de London Bar, en Madrid
-Jorge Nicolás, de Meeting Point, en Avilés (Asturias)
-Daniel Gracia, de The Bowie, en Valladolid
-José Gamiz Benítez, de Boavoa, en Santiago de Compostela
-Álvaro Somovilla, de Café Real, en Logroño
-Francisco Rivas, de Lemon Gin Bar, en Fuengirola
-Manuel Francisco Tovar, de Seis Tapas Bar, en Sevilla
Cîroc ultra-premium vodka comienza una alianza de lujo con la firma de moda Moschino. Con el objetivo de dar una nueva visión sobre el lujo moderno, este acuerdo une a dos marcas que tienen en común el enfoque divertido y creativo que le dan a la moda. Entre muchas otras sorpresas, esta unión incluirá el lanzamiento de una botella de edición limitada y una serie de eventos protagonizados por el director creativo de Moschino, Jeremy Scott.
Scott anunció ayer la colaboración con alguno de los influencers más conocidos del mundo que le acompañarán durante toda la campaña: la top model internacional Jasmine Sanders, conocida en las redes como Golden Barbie, el español River Viiperi, y el cantante nigeriano WizKid, Juntos, han parado el tráfico en Milán.
Estos iconos de la moda estarán con Jeremy no solo en Milán, sino durante todo un año lleno de celebraciones, A ellos se les unirán la DJ y actriz Thando Thabethe y el productor discográfico Cassper Nyovest; todos juntos reúnen los diferentes talentos y estilos que dan sentido al espíritu de esta nueva campaña. Como Cîroc y Moschino, comparten un estilo único y audaz. Este acuerdo estará presente en los destinos más impresionantes del planeta: desde la cuenta atrás de Nochevieja en Brasil a las fiestas ibicencas en la playa, se crearán momentos de celebración que encenderán la chispa en el mundo de la moda. Estas celebraciones estarán totalmente personalizadas, basadas en sus experiencias y con cócteles especiales creados con la edición limitada de la botella diseñada por Jeremy Scott, que saldrá a la venta este otoño.
Conocido como “el diseñador del pueblo”, los diseños eclécticos y divertidos de Jeremy son adorados tanto por su gran cantidad de amigos celebrities como por gente alrededor de todo el mundo, lo que le convierte en el aliado perfecto para Cîroc.
“Me encanta la esencia fresca y divertida de Cîroc. Conecta perfectamente con mi enfoque de la vida y la moda, así que esta alianza ha surgido de forma totalmente natural. Diseño siempre en torno a la customización y los diseños personalizados, así que es genial poder aplicarlo también en esta colaboración. Ha sido muy divertido poder unir nuestros dos puntos de vista sobre el lujo, y no puedo esperar a ver qué nos espera durante este año”, afirma Jeremy Scott.
El modelo español River Viiperi ha añadido: “Conozco a Jeremy desde hace años y estoy muy orgulloso de unirme a él en esta campaña. Su magia está en el colectivo: venimos de diferentes lugares, pero compartimos una actitud muy parecida en torno a la diversión. Si tenemos en cuenta el día de hoy, el año será fantástico”.
La top Jasmine Sanders, más conocida como Golden Barbie, ha comentado: “Jeremy es una locura, es diferente, y no tiene miedo. Junta esa actitud con el lujo divertido de Cîroc, y sabía que esa colaboración era algo de lo que yo tenía que formar parte. Juntos, llevan la diversión a la moda, y estoy emocionada de unirme a ellos en este viaje”.
El verano ya está aquí. Ya se ha inaugurado la temporada en la que pasamos el día en la playa o la piscina y disfrutamos de las noches interminables en los mejores locales. Para celebrarlo, el vodka Ultra-Premium francés CÎROC presenta en la edición más veraniega de la semana de la moda de Madrid una sorpresa muy especial que para ayudar a combatir el calor de la época estival, los ¡Summer Colada POPS! Y es quepocas cosas hay mejores que un helado o un polo cuando estás tumbado en una hamaca mientras dejas que el sol haga su trabajo. Estos POPS! están elaborados con la edición limitada ‘CÎROC Summer Colada’, que vuelve esta temporada para transportarnos a playas tropicales de arena blanca y aguas turquesas.
Además, por cuarto año consecutivo CÎROC patrocinará del 6 al 11 de julio el Kissing Room de MBFW Madrid, donde se presentarán en primicia estos polos para hacer más llevadero el calor del verano madrileño. Allí los asistentes podrán degustar los mejores cócteles de CÎROC y uno elaborado en exclusiva con Summer Colada que también estará disponible durante toda la semana en el restaurante Amazónico (C/Jorge Juan, 20) para rendir homenaje a la colección primavera/verano ’19 más tropical.
Summer Colada es un sabor que combina la versatilidad del coco y la frescura de la piña tropical resultando en una textura suave y perfecta. Puedes encontrar los POPS! este verano en los locales más top de Ibiza, Marbella, Madrid y Barcelona. ¿Te lo vas a perder?
Ya está muy cerca el verano: esa época en la que los días son más largos, y nos permiten descubrir nuevos sitios en la ciudad y disfrutar de tardes infinitas con amigos bebiendo Margaritas y Caipiroskas. Nos despedimos de la primavera, y comienza una de las estaciones más esperadas del año. ¿Qué mejor que darle la bienvenida con una semana dedicada a la coctelería más creativa?
World Class, la plataforma que promueve la coctelería y el buen beber en el mundo, celebrará por primera vez en España World Class Cocktail Week Madrid. Un evento que promete convertir a la ciudad, durante 7 días, en la capital europea de la mixología.
Ciudades como Londres, París y Ámsterdam ya han celebrado con gran éxito esta fiesta, y este año es el turno de Madrid. Desde el lunes 11, coincidiendo con la final de World Class Competition de España y Portugal, y hasta el domingo 17 de junio, los madrileños y los visitantes que se acerquen a la ciudad podrán disfrutar de esta propuesta que cambiará la forma en la que vivimos la coctelería.
Para esta gran fiesta, Madrid se transformará en cuatro famosos distritos, escenarios de la mixología mundial. La zona centro y Gran Vía se transformará en #LoveScotch, una zona imprescindible para los amantes del buen whisky escocés; Fuencarral, Chamberí y Malasaña en American Dream, en la cual los visitantes podrán sentir el espíritu de Nueva Orleans y el Mardi Grass; La Latina en Viva Latino, donde reinarán el sabor y la alegría; y por último, el barrio de Salamanca se convertirá en Dolce Vita. un distrito sofisticado dedicado a quienes disfrutan del glamour de antaño.
Más de 50 locales ubicados en cada distrito, incluidas coctelerías, tattoo shops, barberías, tiendas y hoteles, ofrecerán durante esta semana cócteles World Class elaborados con los destilados Premium de Diageo Reserve. Además, diferentes activaciones en las que los participantes de la World Class Cocktail Week podrán conocer y descubrir los secretos de la coctelería creativa como master clases, actuaciones musicales, performance, entre otros.
Si quieres saber más de lo que ocurrirá en esta fiesta de la coctelería, cómo apuntarte para ganar un viaje a Berlín a la final de World Class Competition 2018 y ver de primera mano a los 63 mejores Bartenders del mundo concursar para hacerse con el título de Mejor Bartender del Mundo, entra en www.worldclasscocktailweek.es
Qué: World Class Cocktail Week Madrid
Cuándo: del lunes 11 al domingo 17 de junio
Dónde: en Madrid. Y para que no te pierdas ningún local, te dejamos el mapa con la Ruta de la coctelería en Madrid.
Desde MixologiaBlog estaremos compartiendo con vosotros los mejores momentos de la semana.
Artte, embajada del Barcelona Cocktail Art de Alimentaria 2018, tendrá a Lucas Groglio como bartender invitado, en una noche dedicada a los cócteles sostenibles
El próximo jueves 19 de abril a partir de las 20h, se celebrará en Artte «La noche de la coctelería consciente», una velada dedicada a descubrir las nuevas tendencias sostenibles entorno a la mixología. Para ello, contaremos con la presencia de Lucas Groglio, mixólogo especialista en la sostenibilidad dentro del mundo de la coctelería. Lucas nos ofrecerá sus últimas creaciones y nos permitirá visibilizar su proyecto «Coctelería Consciente», cuyo objetivo es concienciar a las personas sobre medio ambiente, hábitos saludables y responsabilidad social a través de la coctelería.
Artte decide acoger esta velada como resultado del trabajo desarrollado en los dos últimos años por sus mixólogos Pablo Pelatti y Alberto Correia, quienes han desarrollado una carta de cócteles a partir de un profundo conocimiento de los ingredientes naturales, la elaboración de macerados de elementos botánicos y frutales y el respeto a la sostenibilidad de la «mise en place».
Además, Artte defiende el consumo responsable y el efecto transformador de los cócteles sobre el organismo. El espacio fue uno de los pioneros en Barcelona en ofreceruna carta de Mocktails (cócteles sin alcohol) ideados para brindar enormes beneficios para la salud.
Asimismo, 2€ de cada consumición irán destinados a la ONG Más Oxígeno, dedicada a la sostenibilidad y la economía circular, la cual ha creado un proyecto que permite educar a la comunidad en prácticas sostenibles a través de la coctelería, las bebidas y los bares.
Alimentaria 2018, una de las ferias de gastronomía y alimentación líderes en Europa, ha elegido a Artte como una de las embajadas del Barcelona Cocktail Art. “La noche de la coctelería consciente” tendrá lugar el jueves 19 a las 20h, después de la ponencia «El té y la coctelería» del bartender Pablo Pelatti en la feria.
Pablo tiene un gran recorrido en el mundo de la mixología. En su carrera, ha viajado y se ha impregnado de diferentes culturas, incorporando su experiencia en sus creaciones. Actualmente, se ha especializado en la coctelería de sostenibilidad, con el reciclaje y la investigación sobre los productos como parte de su filosofía.
También, la sala, en su mural “The Wall”, cuenta con una exposición temporal del ilustrador y diseñador David Acevedo, autor de la ilustración de la carta de cócteles de Artte.
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