Erik Loricz, actual Bar Manager del Savoy ha preparado el cóctel que les contaba en la anterior entrada y lo ha subido a su cuenta de Instagram para deleite de todos nosotros… alguien se atreve a prepararselo hoy?? Date prisa que la próxima vez que puedes probarlo es en el 2016! 😉
Nueva colaboración de Diet Coke con el icono de la moda Diane von Fürstenberg
Siguiendo los pasos de Karl Lagerfeld el año pasado, Coca-Cola ha realizado una colaboracion con Diane von Fürstenberg. La edición limitada de coleccionista tendrá un precio de $30 y la totalidad de la facturación de este Packaging irá a la fundación The Heart Truth para apoyar el estudio y la prevención en problemas del corazón en la mujer.
Fantástica iniciativa Coca Cola y esperemos que muchas empresas sean conscientes y se involucren en los problemas de la sociedad de hoy.
Feliz Año Bisiesto! Gracias Harry Craddock!
Tal día como hoy, el 29 de Febrero de 1928, Harry Craddock creó en el Hotel Savoy de Londres el Leap Year Cocktail, el cóctel del año bisiesto, y que gracias a su maravillosa biblia The Savoy Cocktail Book podemos disfrutarlo hoy en dia y celebrar este día como se merece una vez cada cuatro años.
Leap Year Cocktail
1/6 Vermut Italiano
2/3 Gin
1/6 Grand Marnier
Unas gotas de zumo de limón
Agitar vigorosamente todos los ingredientes y servir en un vaso tipo cocktail (martini) y perfumar con los aceites de una corteza de limón al finalizar el cocktail.
Feliz Año Bisiesto!!
Gracias a Jared Brown por haber realizado esta foto!! (Grandísimo Bartender y muy respetado en USA)
Una app en el App Store para Cócteles Tiki
Si eres un enamorado de los cócteles Tiki, te recomiendo esta app Tiki+ para iPhone, iPod Touch y iPad donde podrás elaborar y explorar por una selección de los mejores 150 cócteles exóticos.
La app te da la oportunidad de poder anotar también tus propias creaciones.
El coste de la aplicación es de 2,99€ y el idioma es Inglés.
Barts, el bar más ‘Cool’ y el secreto peor guardado de Londres
Barts es un excelente ejemplo fantástico estilo Speakeasy cargado de pinceladas de estilo y muy buen gusto. En su pagina web te cuentan que es el secreto pero guardado de Sloane Avenue y tendrás varias razones de peso para quedarte prendado de este nuevo local, Cocktails infusionados con Tabaco e innumerables detalles que te hacen viajar a la época de la prohibición. El local se encuentra tras una puerta negra en un edificio de los años 30 de la famosa calle.
Una gran parte de las bebidas en el Barts son creadas con Perique Tobacco Liqueur, que se elabora por los delicados artesanos de uno de los tabacos más difíciles de encontrar del momento: Louisiana Perique Tobacco.
El licor contiene los ricos aromas de este tabaco y los nombres de los cócteles están relacionados con su uso tradicional como el The Cig’nature Cocktail, In Vogue y el Holy Smoke.
EL Holy Smoke cocktail es una mezcla de Perique, Hennessy V.S., Rum y sirope de vainilla.
Haz click en la imagen o aquí para ver el PDF con el menú de las delicias para foodies y todos sus cócteles.
Ven a ver la fiesta jamás contada con MixologiaBlog: PROJECT X
Una vez más te brindamos la posibilidad de poder disfrutar en primicia la última película de los productores de Resacón en Las Vegas (The Hangover) si vives en USA en las ciudades de Albuquerque, San Antonio, Los Angeles, Miami y El Paso el próximo 29 de Febrero (El estreno es el 2 de Marzo)
El argumento de la película es éste: Project X sigue a tres anónimos estudiantes del último curso del instituto que quieren darse a conocer.
Su idea es simple: vamos a montar una fiesta que nadie pueda olvidar… pero nada podía prepararles para esta fiesta. Las noticias corren como la pólvora y arruinan sueños, manchan el historial de las personas y nacen leyendas.
Nima Nourizadeh realiza este largometraje dirigiendo a un reparto de recién llegados al cine que han conseguido una gran puntuación después de una búsqueda de talentos a nivel nacional. Todd Phillips (director de la película de Resacón en Las Vegas) ha producido el film, con Joel Silver, Scott Budnick, Andrew Rona, Alex Heineman y Marty P. Ewing en la producción ejecutiva. El guión ha sido escrito por Matt Drake y Michael Bacall (Scott Pilgrim contra el mundo), basado en una narración de Bacall. Project X tiene como protagonistas a Thomas Mann, Oliver Cooper, Jonathan Daniel Brown, Dax Flame, Kirby Bliss Blanton, Brady Hender, Nick Nervies, Alexis Knapp y Miles Teller (Footloose).
Para conseguir las entradas sólo tienes que responder a esta entrada a la siguiente pregunta:
¿Cuál era tu bebida preferida cuando entraste en la Universidad?
Te dejamos con el trailer de la película y no olvides responder a la pregunta!
LLEGA A ESPAÑA ZICO, LA NUEVA BEBIDA DE AGUA DE COCO
Cual fue mi sorpresa ayer por la tarde cuando me encuentro esta cajita de madera en mi casa… al verla, instantáneamente te traslada a otra parte del mundo, a otra parte del mundo mucho más cálida. Y mucho más con la ola de frío siberiana que estamos viviendo por estas fechas en España!
Durante miles de años el agua de coco ha sido fuente de bienestar para las personas de países tropicales.
Tras el éxito cosechado en Estados Unidos llega a España ZICO, una nueva bebida de agua de coco, baja en calorías y fuente de potasio que ayuda a mantener la función normal de los músculos.
Barcelona será la primera ciudad española en poder disfrutar de este nuevo producto, que se ha convertido ya en una de las bebidas preferidas en Estados Unidos y el Reino Unido.
Hoy en día, cada vez más gente descubre las propiedades refrescantes y los beneficios del agua de coco como bebida que forma parte de una dieta saludable. Y es que durante miles de años, el agua de coco ha sido históricamente fuente de hidratación y bienestar en los países tropicales. A diferencia de la leche de coco, procedente de cocos maduros, el agua de coco proviene de cocos verdes (los cuales todavía no han desarrollado las grasas y tienen un bajo nivel de azúcar).
El mercado del agua de coco está experimentando un crecimiento exponencial. La categoría de agua de coco ha crecido 5 veces más de lo estimado en el año 2010.
ZICO es bajo en calorías y no tiene azúcares añadidos. Los azúcares que contiene son los naturalmente presentes en el agua de coco. Además, es una fuente natural de potasio, que favorece la función normal de los músculos y que ayuda a reponer.
Dispone de packaging reciclable, con un cierre hermético, práctico y fácil de llevar para que siempre lo tengas a mano en tus momentos especiales.
Encontraras ZICO en tiendas especializadas, tiendas gourmet, naturales, gimnasios y centros de deporte Premium. El nuevo producto estará disponible en dos sabores: natural y mango, en botella de Pet de 414 ml.
Numerosos rostros conocidos ya se han sumado a la moda de cuidarse con agua de coco y han incorporado esta bebida a su estilo de vida activo. La modelo Gisele Bündchen, el actor Mario López, la actriz norteamericana Kristin Cavallari y la estrella televisiva Lauren Conrad, son algunas de las caras conocidas que tienen en ZICO su mejor aliado.
También me llamaba mucho la atención como sería mezclarlo con algún destilado y probé a congelar un molde de hielo de MUJI esférico con ZICO sabor a Mango con vodka y el resultado fue un verdadero descubrimiento.
Microteatro y buen vino en Madrid
Quiero compartir esta gran iniciativa etílico-cultural con todos los lectores de Mixologia blog donde se conjugan los buenos caldos de las conocidas bodegas de Ramón Bilbao con Microteatro por Dinero.
Se representarán seis microobras en las que se podrá degustar el vino seleccionado en cada sala del 24 de enero al 5 de febrero
Microteatro por Dinero (C/ Loreto y Chicote, 9 Triball) se adentra en el mundo del vino de la mano de Gastrofestival 2012 con cinco excelentes caldos pertenecientes a Ramón Bilbao Vinos y Viñedos, de perfecto maridaje con las diferentes microobras que se representarán del 24 de enero al 5 de febrero.
Son muchos los directores, autores y actores que forman parte de esta experiencia única. Ana Risueño, Nancho Novo, Ignacio Gabasa, Miguel Alcantud y Fran Parra, como autores y directores teatrales; y Neus Asensi, Santiago Molero, Javier Godino, Ledicia Sola, Teté Delgado, Camilo Rodriguez, Vito Sanz y Ángela Durán, como intérpretes.
Los vinos encajan a la perfección con las obras, unos por su fuerza, otros por su complejidad y otros por su frescura. Como así lo explican algunos de los actores. Teté Delgado, que representa al espíritu del albariño, dIce que “cada obra tiene una parte didáctica del vino. En “Álvaro o la fuerza del Vino” insistimos en que el Albariño no se bebe congelado como hacen en Madrid”. Una comedia que hará que el púbico que asista suelte más de una carcajada.
Javier Godino, que interpreta una pieza de género erótico sobre la moralidad, el poder y el destino, revela que “esta pieza es muy vino tinto. La atmósfera de la obra –una habitación de hotel de los años 30-, la intimidad de una pareja, invita a embriagarse y disfrutar”.
Habrá seis pases cada día para cada una de las obras en los que se pondrá degustar el vino seleccionado en casa sala.
Sala MONTEBLANCO (Vino Blanco D. O. Rueda 100 % Verdejo)
“Apalancada”, como todo el mundo sabe, el vino mejora con los años, pero si se espera demasiado se avinagra. Algunas personas les pasa lo mismo. Dirección Ana Risueño. Texto Ignacio Gabasa. Con Neus Asensi y Ledicia Sola.
Sala MAR DE FRADES (Albariño D. O. de Rías Baixas)
“Álvaro o la fuerza del Vino”. Álvaro va a celebrar que va a separarse de su pareja con una botella de albariño, pero dentro de una botella no sólo se encuentra lo que esperaba…. Texto y dirección: Nancho Novo. Con Teté Delgado y Vito Sanz.
Sala CRUZ DE ALBA (Vinos D. O. Ribera de Duero)
“Superdotado”. Es la gran noche de Vitelio, un superdotado dispuesto a deslumbrar con su gran don. La aparición de Amalio pondrá patas arriba su mente y sacará los secretos ocultos sobre la mesa. Texto y dirección: Miguel Alcantud. Con Santiago Molero y Camilo Rodríguez.
Sala RAMÓN BILBAO (Vinos D. O. Rioja)
“El último centavo de Hemingway”. Un hotel en una ciudad de provincias. Un hombre se encuentra con su amante: él quiere pasar una gran noche con ella, ella tiene expectativas más altas. Una pieza sobre la moralidad, el poder y el destino. Género erótico. Texto Jorge Monje y Javer Godino. Direccón: Carmen Morey. Con Ángela Durán y Javier Godino.
Sala PALACIO DE LA VEGA (Vinos D. O. Navarra)
“Estocolmo”. La libertad está llena de reglas que nos atrapan, pero en siete metros cuadrados las reglas importan. Texto y dirección: Fran Parra. Con Carlotta Cosials y Alfonso Lara.
Dónde: Microteatro por Dinero (Loreto y Chicote, 9. Triball)
Cuándo: Del 24 de enero al 5 de febrero. De martes a sábados, de 20:30 a
22:55. Domingos, de 20:00 a 22:55.
Cuánto: 4 €
Disculpe!! Un Negroni por favor!!!
Ayer estuve en el Bar donde trabaja Luca y estuvimos hablando un buen rato del Negroni y se le ocurrió la gran idea de dedicarle al Negroni un merecidísimo post en MixologiaBlog. Con ustedes, otra de las historias de Bartenders, Historias de Luca…
Disculpe un Negroni por favor!! por Luca Anastasio
A lo largo de mi vida me he preguntado, cual podía ser mi Cocktail favorito, la respuesta es incierta porque suelo elegir el cocktail dependiendo del momento, de la compañía o del estado de ánimo que tenga…
El Negroni es claramente unos de los grandes cocktails aperitivos y quizás unas de la bebidas bandera de Italia.
Vamos a conocer la historia del Negroni… un trago que como casi todos los clásicos define una época y tiene una gran historia a sus espaldas.
En los años 20, y para ser más precisos entre 1919 y 1920, en Florencia en el Caffè Casoni era el lugar de encuentro de la aristocracia, políticos y financieros donde conversaban diariamente sobre diversos temas y disfrutaban de una buena bebida y un ambiente selecto y relajado.
La ciudad de Florencia, a principio del siglo XX era un hermoso lugar y conocida como la ciudad de los artistas del renacimiento, por los grandes músicos, matemáticos y pintores que en ella nacieron y por todos aquellos genios que por ella pasaron.
El Caffè Casoni, en aquel tiempo era una especie de tienda, en el corazón de Florencia, donde se vendía tabaco, perfumes, antigüedades, bebidas y aperitivos.
Hoy en día, ese bar es conocido como Caffé Giacosa de Roberto Cavalli.
Uno de los aristócratas que frecuentaban habitualmente el Caffé Casoni era el Conde Camillo Negroni que cansado de beber el típico Cocktail Americano (famoso cocktail compuesto por vermouth rojo y Campari en partes iguales, preparado en un vaso bajo con rodaja de naranja y piel de limón), que por aquel entonces estaba de moda, ordenó al joven barman Fosco Scarselli de ‘fortalecer’ el cocktail añadiendole una parte de ginebra y justo en aquel momento creó un cocktail que hoy día es conocido en todo mundo. El Conde y el barman decidieron diferenciar la nueva bebida llamandola como él, Negroni.
Camilo Negroni era considerado como un personaje rudo y no me extraña que pidiera al barman que le añadiera mas alcohol al Americano. De todas formas, son muchos los detalles y las pequeñas historias que rodean lo ocurrido, con precisión, parece que no se sabe si fue el Conde Camillo Negroni quien pidió a Fosco Scarselli que potenciara el cocktail Americano con ginebra o Fosco Scarselli quien añadió la ginebra después de que el conde le dijera que lo potenciara, digamos que fue una cosa de dos, una bonita complicidad entre barman y cliente.
La pregunta que me hago es: ¿por qué el cocktail se hizo famoso?
Sinceramente creo que el personaje Camillo Negroni como tal tuvo mucho que ver, la sencilla preparación y el sabor del cocktail con un perfecto equilibrio entre alcohol, dulzor y amargor.
Pero, ¿Cómo se prepara un Negroni?
El procedimiento es fácil, en un vaso bajo, con hielo de optima calidad (no se enfría el vaso y ponemos pocos cubitos de hielo para que se abra más nuestro cocktail y para que sea más suave), vertemos 1/3 de Campari, 1/3 de vermouth y 1/3 de una ginebra London Dry, lo removemos delicadamente y lo acabamos con media rodaja de naranja y piel de limón (la soda es opcional).
Aprovecho este momento, que estoy en el bar, para pedir un Negroni con unas pequeñas variantes, en lugar de la media rodaja de naranja le pondré unas medias rodajas de pomelo rosa y piel de limon, en un vaso bajo frío y con varios cubitos de hielo.
Disculpe…..!! Un Negroni por favor !!
Quiero aprovechar este articulo para escribir la receta de una variante del Negroni que he creado en honor de mis amigos Cedric Gourdon y Daniel Cruz.
Grand Negroni
1/3 Campari
1/3 Carpano Antica formula
1/3 Grand Marnier Cordon Rouge
Dash de absentha opcional
Vaso: bajo
Decoración: 1 media rodajitas de Naranja y piel de limón.
Observación: Preparar el cocktail en un vaso mezclador y servir en un vaso bajo muy frío y un iceball o un cubito grande de hielo (homemade).
Promo Especial USA para los lectores de Mixología Blog: ¿Quieres ser uno de los primeros en disfrutar de la película Contraband?
Muy buenas a todos! Espero que hayáis tenido una fabulosa entrada de año 2012!
Empezamos este año con un post especial para todos nuestros lectores al otro lado del charco para poder ser los primeros en disfrutar de la apasionante pelicula de acción ‘Contraband’ con Mark Wahlberg como actor principal.
Os cuento un poco de que va la película…Hace tiempo que Chris Farraday (Mark Wahlberg) dejó el mundo de la delincuencia, pero cuando su cuñado Andy (Caleb Landry Jones) mete la pata en un asunto de drogas que le había encargado su despiadado jefe Tim Briggs (Giovanni Ribisi), Chris se ve obligado a volver a hacer lo que mejor se le da, pasar contrabando, para pagar la deuda de Andy. Chris es un legendario contrabandista y no tarda en reunir a un equipo de primera con la ayuda de su mejor amigo, Sebastian (Ben Foster), y realizar un último viaje a Panamá para traer millones de dólares en billetes falsos. Pero las cosas no salen como estaba previsto y con solo unas horas para hacerse con el dinero, Chris deberá hacer uso de sus oxidadas habilidades y superar una traicionera red criminal con brutales narcos, polis y sicarios, antes de que su esposa Kate (Kate Beckinsale) y sus hijos se conviertan en objetivos.
Os adjunto el trailer de la película aquí
Para conseguir 5 entradas dobles para ver esta película, he pensado en lanzar una pregunta a nuestros lectores para poder acceder a una de estas entradas:
¿Qué bebida/licor de otros paises que no exista o no se distribuya en USA te encantaría traer de ‘Contrabando’ ?? Pon tu respuesta y la ciudad a la que prefieres ir y mucha suerte! Los primeros que manden las respuestas serán los ganadores!!
La promoción durará desde Hoy 4 de Enero hasta el próximo Martes 10 de Enero, día que anunciaremos a los ganadores de 5 entradas dobles para ver la película.
Las fechas y ciudades para los screening passes son las siguientes:
10 de Enero: South Gate, CA
11 de Enero: Chicago, IL
11 de Enero: Dallas, TX
11 de Enero: Houston, TX11 de Enero: South Miami, FL
11 de Enero: New York, NY
11 de Enero: Phoenix, AZ11 de Enero: San Antonio, TX
11 de Enero: San Diego, CA
12 de Enero: Burbank, CA
Poned vuestras respuestas en los comentarios y espero que os guste la película!!!
Mixología 