Cócteles de Diego Cabrera, un carrito de perritos calientes al más puro estilo de Chicago, un cortador de jamón profesional y ¿? en horario non-stop, son algunas de las propuestas que se sirven en la renovada Terraza Le Cabrera

CÓCTELES TIKI BY DIEGO CABRERA

El bartender Diego Cabrera es el artífice de su divertida y potente oferta coctelera que combina cocteles clásicos como Daiquiri, Margarita o Mai Tai, creaciones de propio cuño como Apple Collins elaborado con vodka, calvados, zumo de limón, bitter de manzana y sprite y algunos cocteles “Tiki”. Una oferta refrescante que se completa con una gran variedad de destilados Premium y vinos y champagne por copas con un precio de 6€ y 8€, respectivamente. El precio medio de los cócteles es de 12€.

Pero su oferta y puesta en escena no queda ahí. Para maridar con sus cócteles Juanjo López Bedmar, propietario y cocinero de uno de los restaurantes más prestigiosos de Madrid, La Tasquita de Enfrente y del recién inaugurado Cien Llaves, ha diseñado una carta de platos disponible en horario non-stop. Sus propuestas incluyen desde una versión muy personal de los hits de la cocina americana (mini-hamburguesas) y latina (cebiche de corvina) hasta clásicos de Bedmar como la ensaladilla rusa de Palacio. Además, cuenta con un carrito de perritos calientes al más puro estilo de Chicago y un cortador de jamón Carrasco-Guijuelo, que permite disfrutar del mejor jamón ibérico de bellota recién cortado a cuchillo. Sin duda, un espacio que reúne todas las características para convertirse en la gastrococtelería más cool del verano.

Dirección: Paseo de Recoletos, 2

Teléfono: 91 577 59 55

Horario: de domingo a jueves de 18:00 a 02:00 h. Viernes y sábados de 18:00 a 02:30h.

Precio medio cócteles: 12 €