Ideado por Marian Beke, Ketel One presenta en España su Perfect Serve

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Es el vodka número uno del mundo en Estados Unidos, donde las tendencias apuntan al vodka como el nuevo destilado de moda, y el favorito de los bartenders, según un estudio realizado por la Drinks International Magazine entre los 50 mejores bares del mundo. Ketel One se destila en Holanda desde hace más de 300 años y, a diferencia de otros vodkas, se hace en alambique de cobre discontinuo, en pequeñas cantidades y mediante un proceso de destilación quíntuple que se ha trasmitido a lo largo de once generaciones de una misma familia. Un destilado Ultra Premium que ofrece ahora un novedoso ritual de servicio: el primer Perfect Serve de un destilado pensado para  compartir y disfrutar en grupo.

Ideado por Marian Beke, headbartender del londinense Nightjar Bar e impulsor mundial de las tendencias mixológicas, el nuevo Perfect Serve de Ketel One consiste en una tetera de cobre hecha a mano, con base de hielo, y capacidad para hasta cuatro servicios, pensada para compartir desde un refrescante Vodka Tonic o un Grapefruit Julep bien frío hasta el vodka solo congelado, como manda la tradición en Rusia. Un servicio que permite apreciar toda la riqueza organoléptica y versatilidad en coctelería de Ketel One y que representa la artesanía, la autenticidad y hasta los materiales con que se elabora este excepcional vodka holandés.

Un ritual que puede disfrutarse ahora en alguno de los locales más trendy de nuestro país como Le Cabrera, Coctelería Santamaría o Tempo Club en Madrid, Ohla Boutique Bar, Dime, Slow o Suite en Barcelona, El Niño Perdido en Valladolid, La Casa del Bandido en Bilbao, La Cocotte en Málaga, A tu Aire en Valencia o Premier Triana en Sevilla. 

RICO EN MATICES Y PERFECTO PARA LA MEZCLA

El resultado es un vodka puro y cristalino, de aromas suaves a menta, hinojo y recuerdos de regaliz, textura crujiente y refrescante, sabores dulces con notas cítricas, ahumadas y sutiles toques de pimienta blanca y con un memorable final, sedoso y vibrante perfecto para la mezcla, que se presenta en una botella en la forma de las botellas de piedra tradicionales holandesas pero con un cómodo cuello de cisne que facilita su servicio en la copa e invita a repetir.

Ketel One BOTELLA

P.V.P: 20,85 €

ANTONIO NARANJO, PRIMER CLASIFICADO PARA LA FINAL NACIONAL DE WORLD CLASS 2013

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El bartender de Premier Triana, en Sevilla, será uno de los dos semifinalistas que competirán en junio por el título de Mejor Bartender de España, optando así a representar a nuestro país en la final internacional de World Class Competition 2013, el certamen de mixología más importante del mundo

 

Naranjo resultaba ayer ganador de una prueba de temática Retro-Chic gracias a una magistral interpretación de los clásicos Clément y Morning Glory Fizz y a una original creación de propio cuño con sabores de Oriente y Occidente y la ginebra Tanqueray Nº TEN como protagonista: The Actresses.

Apasionado de su oficio. Así es Antonio Naranjo, sevillano de 24 años y bartender del concurrido Premier Triana en la capital hispalense que, pese a su juventud, ha conseguido cultivar al exigente jurado profesional de World Class gracias a su “brillante técnica, elegancia de movimientos, equilibrio y originalidad de sus creaciones y denotada pasión en su trabajo”. Formado al amparo de Marc Álvarez en el 41º de Barcelona, Naranjo resultaba ayer ganador del primero de los dos retos que componen este año la final nacional de World Class Competition, un certamen internacional organizado desde 2007 por Diageo Reserve, líder mundial en el segmento de las bebidas espirituosas Premium, y que para España supone su 4ª edición.

 

La prueba, celebrada anoche en Madrid en el marco de Zacapa Room, reunió a diez de los mejores bartenders del país en una doble demostración de maestría compuesta por dos retos, ambos tematizados en torno a la reinterpretación de la coctelería clásica inspirada en los años 50 y 60. En el primero de ellos, Naranjo y sus contrincantes elaboraban dos cócteles clásicos designados por sorteo al momento mientras que en la segunda, los participantes presentaban la creación con la que defendían sus candidaturas en la ronda clasificatoria por regiones. Todo ello ante un exigente jurado compuesto por el chef Joaquín Felipe, el Senior Brand Ambassador Reserve de Diageo España, Jorge Pineda, los célebres bartenders Simone Caporale (The Artisian, elegido como la mejor coctelería del mundo según World´s 50 Best Bar 2012) y Giuseppe Santamaria (ganador de World Class España 2012) y los periodistas Vicente Ruiz y Álvaro Castro.

 

Con su interpretación de los míticos Gimlet y Morning Glory Fizz y con The Actresses, un cóctel inspirado en los sabores de Asia, India y Norte América a base de Tanqueray Nº Ten, sake, sirope de jengibre homemade, zumo y hojas de lima kaffir, curry y un dash de clara de huevo, el joven sevillano se alzaba con la victoria, demostrando un profundo conocimiento de la coctelería y un “gran dominio de la técnica” así como una desbordante capacidad creativa en una actuación calificada por el jurado como “extraordinaria”.

 

El próximo paso de la competición será en el mes de mayo en Barcelona, donde se decidirá el nombre del segundo semifinalista que competirá con Naranjo en la final nacional de junio en Madrid y que acogerá también las respectivas finales de todos los países europeos participantes en World Class Competition 2013.

 

 

2012 in review

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The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2012 annual report for this blog.

Here’s an excerpt:

19,000 people fit into the new Barclays Center to see Jay-Z perform. This blog was viewed about 71,000 times in 2012. If it were a concert at the Barclays Center, it would take about 4 sold-out performances for that many people to see it.

Click here to see the complete report.

GUINNESS ORIGINAL: La experiencia más autentica ahora en tu casa

/ Daniel Cruz / Deja un comentario

La cerveza irlandesa te descubre Guinness Original, una fórmula perfecta para disfrutar en casa de la mejor cerveza negra sin perder un ápice de su sabor y su intensidad.

“¿Dónde y con quién te beberías una Guinness Original?” Responde a esta pregunta en nuestra página de Facebook y podrás disfrutar de la mejor cerveza Guinness… ¡durante todo un año!

Durante mucho tiempo, la mejor forma de disfrutar de tu Guinness era acudir a tu pub irlandés preferido para beberte una Guinness Draught en el auténtico vaso de pinta. Hoy, porque sabemos que algunos de los momentos más especiales los vivimos sin salir de casa, y porque no queremos renunciar a disfrutarlos alrededor de la mejor cerveza, Guinness te propone una experiencia renovada de la mano de Guinness Original, su variedad de cerveza lista para disfrutar en tu propio hogar. Reuniones familiares, eventos deportivos o encuentros con amigos, ¿qué mejor lugar para disfrutarlos que tu propia casa, y qué mejor forma de  brindar por ellos que con una Guinness?

Si eres un auténtico amante de la cerveza, apreciarás su inconfundible color oscuro, característico de las cervezas stout. Saborearás sus intensos aromas tostados y apreciarás su ligero toque amargo y sus ligeras burbujas carbonatadas. Su refrescante toque final dejará en tu paladar las sensaciones más genuinas y exquisitas. Por fin podrás disfrutar sin moverte del sofá de la experiencia que sólo la mejor cerveza Guinness puede proporcionarte.

Y para renovar del todo tu experiencia Guinness, olvídate del vaso de pinta: Guinness Original se bebe directamente de la botella tras brindar con los tuyos. Además, para disfrutar al máximo de su característico sabor, no olvides tomártela bien fría, a 4ºC o menos.

Guinness Original, elaborada desde hace más de 200 años por los maestros cerveceros de Guinness según la receta original, incorpora únicamente los ingredientes naturales más selectos y una excepcional cebada tostada, consiguiendo un color negro inconfundible.

La originalidad tiene premio: ¡un año entero de Guinness Original!

A partir del 7 de noviembre y durante tres semanas consecutivas, comparte con nosotros en nuestro perfil oficial de Facebook tu “momento Guinness” perfecto. ¿Dónde y con quién te gustaría tomarte tu Guinness Original? Cada semana, nuestro jurado, formado por los blogueros Mar Abad (Yorokobu), Verónica Guzmán (Condé Nast) y el escritor Matías Candeira, evaluará el la creatividad, la noticia y la historia que se esconde detrás de las respuestas… ¡La respuesta más original se llevará un año entero de la mejor cerveza negra! A partir del 7 de noviembre, ¡entra en https://www.facebook.com/Guinness.es/app_237505156377701 y anímate a participar!

5% Vol. Alc.

PVP recomendado: 1,09 euros.

¡No te pierdas el vídeo de la campaña en nuestro Canal Oficial de YouTube!

Pincha en: http://www.youtube.com/watch?v=xlsJNrJqzGA&feature=plcp

Llega la Barcelona COCKTAIL TOUR 2012!!

/ Daniel Cruz / Deja un comentario

Cartel Bcn Cocktail Tour 2012

La primera semana de octubre, Barcelona se convertirá nuevamente en la capital internacional de la coctelería acogiendo la feria Barforum y la 2ª edición del Bcn Cocktail Tour. Durante cinco días cualquier persona podrá adentrarse en el mundo del cóctel, tanto a través de los profesionales de este sector como con su experiencia en un tour por algunos de los locales de cócteles más prestigiosos de Barcelona.

Bcn Cocktail Tour es un evento creado para acercar la cultura del cóctel a todo el mundo y enseñar el gran abanico de cócteles que existen, aptos para todos los gustos. Para ello, del 1 al 5 de octubre, reunirá nuevamente a los locales más representativos de la cultura del cóctel de la ciudad que ofrecerán cócteles de autor creados especialmente para el Bcn Cocktail Tour, a un precio de 5 euros. Asimismo, el Bcn Cocktail Tour contará con un intenso programa de actividades a través de los cuales el público podrá adentrarse en el fascinante mundo de los combinados a través de su participación en talleres, masterclases y seminarios de la mano de los mejores profesionales nacionales e internacionales.

Para poder acceder a las actividades del Bcn Cocktail Tour sólo es necesario ser mayor de 18 años y disponer de la pulsera de inscripción que debe solicitarse en http:// bcncocktailtour.com. En la misma web se podrán encontrar las recetas de todos los cócteles del BCN Cocktail Tour así como la información de los locales que participan en el evento.

Además, aquellos que deseen profundizar aun más en el mundo del cóctel tendrán la posibilidad de ir a Barforum, la feria profesional de referencia en el sector de la coctelería, que se celebrará el lunes 1 de octubre en la Cúpula de las Arenas. A través de Barforum los profesionales y amantes del mundo de la coctelería tendrán la oportunidad de ver en acción a los grandes expertos así como de aprender de ellos a través de talleres, seminarios y demostraciones prácticas.

AGENDA

BCN COCKTAIL TOUR Fecha: Del 1 al 5 de octubre (ambos inclusive)

BARFORUM Fecha: Lunes, 1 de octubre Abierto al público: 19:00h a 21:30h Precio entrada: 20€ Lugar: Cúpula de las Arenas. Plaza España s/n.

Para más información: http://bcncocktailtour.com

Harveys Fine Old Amontillad​o VORS obtiene el máximo reconocimi​ento en el Internatio​nal Wine Challenge de Londres

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Harveys Fine Old  Amontillado VORS ha conseguido el Champion Award Trophy, el máximo  galardón que entrega el IWC, el concurso internacional de vinos más importante y  prestigioso del mundo en el que participan anualmente más de un millar de vinos.  Además, esta variedad ha ganado también en las categorías The Sherry Trophy y  The Amontillado Trophy, con lo que reafirma un año más la calidad, experiencia y  saber hacer de las Bodegas jerezanas.

José Antonio Souto,  Director de las Bodegas en Jerez de la Frontera, ha recordado que  Harveys tiene una de las gamas más completas de vinos de Jerez “que año tras año  es premiada en los certámenes más importantes a nivel  internacional”.

Harveys Fine Old  Amontillado VORS se elabora de forma tradicional por un equipo dirigido por el  enólogo Manuel José Valcárcel, que trabaja en las bodegas desde hace 28 años y  es el encargado de supervisar la calidad y la valía de estos reconocidos vinos. “Los VORS de Harveys,  de categoría  Super Premium, están enfocados a consumidores expertos que saben lo que quieren  y, sobre todo, que saben reconocer la calidad”, ha dicho  Souto.

Toda la gama VORS de  Harveys ha sido premiada año tras año en todos los certámenes internacionales a  los que asiste, “un motivo más para trabajar con ilusión en el crecimiento de  esta marca”, afirma Souto.

Ron Cacique se reinventa por dentro y por fuera

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Ron Cacique cambia de imagen y evoluciona por dentro y por fuera, aunque manteniéndose fiel a su origen y a los valores de tribu y naturaleza que han marcado su historia. La marca que introdujo el ron oscuro en nuestro país vuelve a romper moldes reinventándose y retomando su liderazgo en el sector.

Su renovada imagen exterior es tan sólo el anticipo de lo que esconde en el interior. Su nueva botella guarda el misterio que invita a descubrir un nuevo sabor sorprendente. Este cambio responde a una búsqueda por parte de la marca de evolucionar y adaptarse a las nuevas tendencias y gustos del consumidor, sin perder por ello sus valores de Ron Añejo superior de la más alta calidad ni sus valores distintivos.

La nueva imagen de la botella resulta más natural y diferenciadora, incorporando un  baño en oro en el  papel natural de su etiqueta, reafirmando su producción artesanal en las cuencas del Amazonas. La botella se ha estilizado,y su total transparencia permite ver con más claridad los extraordinariosmatices de color del nuevo Ron Cacique.

El sabor también ha cambiado pero mantiene el mismo proceso de añejamiento (de hasta 4 años en barrica de roble americano) y elaboración que mantiene todos los matices de sabores y aromas característicos de Ron Cacique. Las nuevas tendencias del mercado han hecho que la esencia de Ron Cacique se mantenga incorporando un cambio que ofrece una sorprendente experiencia. Según un estudio realizado, este nuevo sabor se adapta mejor a los nuevos paladares y aporta novedad a un sector poco innovador.

¿SERÁS TÚ EL GANADOR WORLD CLASS COMPETITION 2013?

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¿QUÉ ES WORLD CLASS?

World Class Competition, un certamen internacional organizado desde 2007 por Diageo Reserve, líder mundial en el segmento de las bebidas espirituosas Premium, y que para  España supone su 4ª edición, es sin duda el evento más importante y prestigioso del mundo de la coctelería. Precursor de tendencias, escaparate de nuevos talentos y plataforma mundial para la reinvención y evolución de la coctelería clásica y moderna, el certamen supone también un homenaje al arte de la mixología y a la Sigue leyendo →

¿Necesitas un coctelero / bartender / Barman para tu evento?

/ Daniel Cruz / 19 comentarios

 

Son muchas las ocasiones en las que quieres has querido ofrecer un servicio de calidad a tus invitados a nivel profesional o  personal y te surge la duda de: ¿y quién me pueda ayudar a hacerlo?

MixologiaBlog le pondremos en contacto con los mejores profesionales para ofrecerle  un servicio exclusivo de asesoramiento y preparación de bartending para toda clase de eventos tales como eventos de empresa privados, bodas, cumpleaños:

  • Servicio de barman/bartender/coctelero: la posibilidad de contratar a los excelentes bartenders/cocteleros del panorama nacional para que realicen los cócteles y/o combinados deseados, Flair Bartending, malabarismos, etc.
  • Barra de Gin and Tonics: Disponemos de barras de Gin and Tonics ofreciéndole 5 combinados para que pueda elegir el que mas se adecue a sus gustos:
  1. Classic
  2. Flowers
  3. Red
  4. Citron
  5. Spice.
  • Barra de mojitos: Ideal para bodas y eventos particulares. ¿Qué mejor manera de disfrutar de un día especial con el refrescante sabor de unos de los cocteles por excelencia?
  • Cocteles corporativos:  logotipo o de la imagen de tu empresa un coctel especial para cualquier tipo de evento adaptándonos a las exigencias de color, sabor e imagen para que todo el mundo recuerde el nombre de tu negocio.
  • Barra móvil de coctelería por horas: una amplia carta de cocteles para que usted elija los que mas se adapten a los gustos de sus invitados pudiéndole asesorar para que su fiesta o evento no defraude a nadie.
  • Barra móvil de coctelería por numero de cocteles: Ideal para ofrecer un coctel de bienvenida a tus invitados.
  • Catas de destilados: características y diferencias de cualquier tipo de destilado terminando con una degustación de un coctel con la base alcohólica de la cata.
  • Cursos de coctelería: ¿Siempre le ha gustado el mundo de la coctelería y las mezclas? ¿Quiere sorprender a sus invitados preparándole usted mismo un cóctel?  La posibilidad de iniciarse en el mundo de la coctelería poniendo a su alcance un curso básico con el que iniciarse en este arte.

Si quiere extender su información, por favor póngase en contacto aquí MixologiaBlog Contactar o mande un email a dani@mixologiablog.com.

If you are looking for a Bartender to organize a specific event, please send us an email to dani@mixologiablog.com.

PAULANER lanza OKTOBERFEST Limited Edition

/ Daniel Cruz / Deja un comentario

CELEBRA EL AUTÉNTICO OKTOBERFEST ESTÉS DONDE ESTÉS CON LA CERVEZA POR EXCELENCIA DE LA FERIA MUNDIAL DE LA CERVEZA

Oktoberfest es la feria cervecera más importante del mundo. Cada año, durante dos semanas, alrededor de siete millones de personas, procedentes de todos los rincones del mundo visitan la ciudad para vivir en primera persona el espíritu y la tradición únicos de Baviera. Paulaner tiene el honor de ser una de las únicas seis cervezas que pueden presumir del privilegio de ser cerveza oficial del Oktoberfest, al cumplir el requisito de tener sus fábricas dentro del término municipal de la ciudad de Munich.

Para celebrarlo con todos los apasionados de la cerveza de trigo por excelencia, Paulaner ha diseñado una edición especial conmemorativa que te permitirá sentir y celebrar el Oktoberfest allá donde estés. ¡Te sentirás como si estuvieras en Múnich!

Gracias al exclusivo pack especial limitado que ha diseñado Paulaner, podrás disfrutar de la auténtica cerveza Paulaner Oktoberfest, una cerveza de baja fermentación, con un aroma rico en malta y un sabor único, elaborada en Munich exclusivamente para el Oktoberfest (6,0% Alc.). Hazte con la lata de un litro ilustrada con mujeres vestidas con trajes típicos bávaros y llevando las características jarras de cerveza y bébetela bien fría en la mítica jarra de cristal Paulaner de un litro que la acompaña. Siente la esencia del Oktoberfest con el sabor inconfundible de su cerveza por excelencia, servida como dicta la tradición para vivir una experiencia auténtica: en la auténtica jarra de un litro que se usa en la feria de la cerveza más conocida del mundo. El pack estará disponible en España durante los meses de septiembre y octubre en los principales puntos de venta del país.